折り込みパンとライ麦パンレッスンレポ

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25日(土)午前レッスン

Aさん・Sさん・Yさん・Mさん

お越し頂きました

仲良し4名様のレッスン風景

どうぞご覧ください。





AさんとMさん卵で艶出しです





4名様のきれいな成形完了

皆様折り込み楽しまれてました




こんがり焼けた折り込みパン

皆様『お店のパンみたいね~』と

焼き上がりを御試食




お上手に作って頂き

ありがとうございました

美味しそうですね




記念撮影されながら

『これが良く出来た!』と

皆様の作品を見比べながら

お話されてました

楽しいレッスンありがとうございました






同じく25日(土)午後レッスン

Aさん・Mさん・Yさん・Sさん

お越し頂きました

2回目のメニューは

ライ麦パンお選び頂きました




SさんとYさんは

イチジクライ麦レッスンです




AさんとMさんは

チーズライ麦レッスンです




皆様、丁寧にカットして頂きました




4名様のライ麦生地

発酵器の中でムクムク~~




焼成前に霧吹き中のYさん

Sさんと楽しそうな霧吹きでした




ライ麦らしく

素朴でずっしりと香ばしい

ステキな作品完成です




チーズライ麦パン




イチジクライ麦パン




捏ねから完成まで

『とっても楽しかった~』と

4名様何度も言って頂きました

本当にうれしかったです。

賑やかで和気あいあいのレッスンに

私まで『やったーー!』と大喜びしました(笑)




Yさんご帰宅後

断面写真をラインで頂きました

チーズライ麦パン




イチジクライ麦パン

早速皆様でライ麦などの材料

購入されたそうです。嬉しかったです

4名様笑いの絶えないレッスン

本当にありがとうございました。








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