フランスパンレッスンレポ

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21日(金)ナイトレッスン

仲良しのRさんとAさん

お越し頂きました。


ナイトレッスンの画像

暗くて申し訳ございません






お二人様

フランスパンの作り方に興味しんしん




『フランスパンの生地柔らか~~い』と

Rさん・Aさん



『クープ緊張します』とRさん

お上手にクープ入れられてましたよ。




Rさんの作品です




真剣なAさん

ク-プ入れに神経集中されてましたよ






Aさんの作品です





『小麦のいい香りしますね~』と笑顔

ニコニコのお二人様カワイイ~




焼き上がったフランスパン

天使の音がパチパチ聞こえると

『あ~聞こえる~~』と耳を澄まされてました





成形中と発酵中の“ON・OFF”

神経集中させ、無心で作るパン

何時間もかけて作り上げた時

全ての皆様、目がキラキラされて

自然な笑顔の瞬間が本当にステキです。



Rさん・Aさん

ナイトレッスン遅くなりましたが

たくさんのお話楽しかったです

ありがとうございました。






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