1月のレッスン日程

.30 2015

1月のレッスン日程


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(できる限りご希望に添えるように致します)

< 1月のレッスンメニュ-と日程 >

『湯種食パン』

2016年のスタ-トは

新年らしく
リクエストも多かった
基本の食パン型で

『湯種食パン』を選びました。

本生地と別に作る
湯種生地をレッスンで覚えて頂きます。

湯種で作る事により
もちもち食パンになります。

3つ山の可愛らしい食パンです。

湯種食パンの画像は
日程表の下に張り付けてありますので
宜しかったらご覧下さい。


 <日程> 

      10時  14時  18時半
1   金
2  土
3  日
4  月
5  火          
6  水   ○    ○    
7  木   ○    ○    
8  金   ○    ○    ○
9  土   ○    ○
10 日
11 月
12 火   ○    ○
13 水   ○    ○
14 木   ○    ○
15 金   ○    ○    ○
16 土   ○    ○
17 日       
18 月   ○    ○
19 火   ○    ○
20 水   ○    ○
21 木   ○    ○
22 金   ○    ○    ○
23 土   ○       
24 日
25 月
26 火   ○    ○
27 水   ○    ○
28 木   ○    ○
29 金   ○    ○    ○
30 土   ○    ○
31 日
 

 


1斤型で蓋を外して使用致します




三つ山型の成形




お粉はキタノカオリです



ドライイ-ストは赤サフ

お塩はゲランド




お砂糖は素焚糖




無塩バタ-




スキムミルク




可愛らしい三つ山





私も
お手伝いさせて頂きますので
新年もゲスト様とのレッスンを

楽しみにお待ちしてます。




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プロフィール

川元好江

Author:川元好江
1968年生まれ。熊本県宇城市在住。

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