ベリーナッツと白いクリームパンレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




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レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


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熊本、大雨で怖い毎日が続いてます

被災されてる皆様の不便な生活や

復旧作業されてる方の疲労を考えると

言葉もでません。

どうかこれ以上被害が大きくならない事を

願うばかりです。


こんな時でも

平常通りレッスンできる環境に

感謝しなければと思うと

気が引き締まります



2メニューご受講の

Rさんお越しいただきました

貴重な平日休みにパン教室お選び頂き

ありがとうございました


ご希望されたメニューは

白いクリームパンとベリーナッツです




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ブルーベリーソースを混ぜた生地に

クランベリーとアーモンドが入ります


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クープ入れの風景です



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こんがりハード系のベリーナッツ

Rさんの作品です


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同じくRさんです

同時にお作りされた

白いクリームパンレッスンです





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1次発酵中にカスタードクリーム作ります

トロトロですよ



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一つ一つ真剣なRさんの成形です



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白くて、ふっくら焼きあがりです

Rさんも『わ~♡』と喜ばれました



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ご帰宅後、

Rさんから嬉しいライン頂きました

自分で、いちから作り上げるパンは

特別美味しくて可愛いですよね

心も豊かになれます



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コロナ自粛やお仕事の関係で

お久しぶりのレッスンだったRさん

パンを作りたいと思って下さったのが

本当に嬉しかったです


Rさん楽しいお時間ありがとうございました



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