7月白いクリームパンレッスン材料

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7月レッスンメニュー

『白いクリームパン』


ふにゃふにゃで柔らか~い

白いパン生地に←歯いらない(笑)
  
なめらかなカスタードクリームを包み

ふわっと、とろけるような食感の

クリームパンを5個お作りします



暑い夏は

冷やしクリームパンにしたら

スイーツみたいで美味しいですよ




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強力粉は北海道産ゆめちから



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お砂糖 てん菜グラニュー糖

お塩 ゲランドの塩

バター よつ葉無塩バター

ドライイースト 赤サフ


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よつ葉スキムミルク


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キルッシュ



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バニラオイル



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生地はシンプルで柔らかいので

何も包まず、お食事用にしたり

または、中を変えて

カスタード以外のフィリングを包んで

食べるのも美味しいですよ





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焼きたてはふっくら




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少し時間を置くと

柔らかい白パンは

生地にシワが出てきます(笑)



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裏も色白美人さんです



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レンジで簡単に作るカスタードですが

火で焚いたかのように

なめらかな食感に仕上がります




焼きたても冷めても柔らかい

白いクリームパン

ゲストの皆様、楽しんでお作りください


7月も心よりお待ちしてます




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