ハニーシナモン

.27 2020
熊本県宇城市の自宅で
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ハニーシナモン

ハチミツ仕込みの生地に

シナモンを香り豊かにきかせて

トヨ型で、どーんと焼きました。




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お砂糖は使わず

全量ハチミツ仕込みです



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シナモンパウダーをマーブル状に


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トヨ型に合わせて成形


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実は2倍量

2倍は、捏ねるのが大変

二の腕がプルプル←(笑)


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しっかり発酵


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焼き上がりです♪

フタを開ける瞬間は

ワクワクドキドキですよね





20200427165304c0d.jpeg



どーん!と立ってます(#^^#)


言わなくても、見て、お分かりだと思いますが

1番目に成形した方はどちらか分かりますか?



膨らみすぎて羽になってる左です(笑)


温かくなると

1番目が終わって

2番目を成形してたら

あっという間に膨らんできます


時間差で焼いたらいいのに

一緒に焼くと、こうなります・・・(笑)


おうちぱん、あるあるですね


2020042716531554a.jpeg



羽のパリパリしてた部分も

美味しかったんですが…(^^;)


カラメルの甘い部分は

もっともっと美味しかったです♡







2020042716532408d.jpeg




ローソンアイス

またまた、ウチカフェシリーズ

『贅沢チョコレートバー芳醇和紅茶』


お上品な箱入りは

前回の濃密ピスタチオアイスと同じですね


大好きな紅茶にワクワク


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またまたフランス産100%の

チョコレート

紅茶は鹿児島産





2020042716540448c.jpeg



チョコレートは厚めでねっとり濃厚

中の紅茶アイスがしっかり香って

素晴らしい組み合わせでした

紅茶好きさんは、ぜひ食べてみてください




個人的には

濃密ピスタチオアイスより

こちらのアイスが断然好きでした



一日最後のお風呂上がりの楽しみ

ごちそうさまでした (*^-^*)



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川元好江

Author:川元好江
1968年生まれ。熊本県宇城市在住。

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