最後のハニーシナモンとレッスンレポ

8月のスケジュ-ルはこちら→


9月のスケジュ-ルはこちら→

レッスン準備が整ったこの風景
キレイに凛として好きです

8月は開講日が少なかったんですが
たくさんのゲストの皆様と
ハニ-シナモンのレッスンができて

本当にありがとうございました

レッスン内容を簡単に書いておきますので
思い出して頂けたら嬉しいです




今までと違って
フィリング作りからでしたね



次にお粉と調味料
いつもと同じ計量のやりかたですね




ゲストの皆様~二次発酵後
ガス抜き麺棒での
押さえ具合覚えてますか??



ケ-スに対して横幅の伸ばしと
巻く時の締め方の感覚

最後の閉じ目できるだけ四角く

私の雑ですみません




これからもお一人お一人
個性的にいろんな具材で
トヨ型パン作って下さい




8月締めのレッスンは
土曜日ご予約のNさんでしたよ(*'▽'*)




とてもお料理がお好きなNさん
丁寧です




熱い型外しも
そっとされる感じで
キレイに取れました




Nさんも綺麗に焼けてホッとしました

最後のレッスンの時は
一か月間の思い出が浮かんできます

8月も皆様とパンを焼く時間ができて
私が一番楽しませて頂きました

ありがとうございました





いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
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