お2人様相席レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




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レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


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お二人様相席レッスンでした

Eさん・Sさんお越しいただきました


『クロワッサンちょっと緊張します』と

ワクワク楽しみにされてたお二人様です



いつも私は見てるだけですが・・・

毎回ゲストの皆様が作られてる風景と

御一緒に過ごせる大切なお時間が

1秒1秒愛しくて、ありがたいです

パンの御縁に感謝です



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コツやポイントを

しっかりお聞きされたり質問されたりして

奇麗に成形完成されました


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可愛いです


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チョコクロワッサン

奇麗に巻いて頂きました




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Sさんの作品です


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Eさんの作品です


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『作りきったーー♪』と

とっても喜ばれてる表現でポーズ(#^.^#)

ステキな籠に入れられたクロワッサンも

幸せそうでした


Eさん・Sさん楽しいお時間

ありがとうございました

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ご帰宅後Eさんから

嬉しいライン頂きました


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チョコの断面


お写真はレッスンでお作りされた

断面写真です

蜂の巣のような断層がカッコイイです


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プレーンの断面

Eさんありがとうございました


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ゲスト様復習作品

S・Kさんの作品 (クロワッサン)


レッスン後、翌日には復習されたSさん

とっても嬉しいライン頂きました


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奇麗な成形です


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すぐに復習することで

おうちパンに自信がつき

ご自分の趣味の域が広がりますよね


私も20年程前←えらい前(笑)

初めて自己流でパンを作った時

硬くてボソボソで・・・・

今思えば、もはやパンじゃない物体でしたが

粉が変化して膨らんでいく姿に魅了され、

20年たってもパンに夢中です

今では『パン=よっち』になるくらい

パンを作ることが私の宝物になってます


私のように

パンオタクになる必要はございませんが(笑)

おうちパンを楽しんで頂けると

本当に嬉しいです



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