ミルクフランス

熊本県宇城市の自宅で
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ミルクフランス


お粉はリスドォル

歯切れのよいフランス生地に

練乳を使ってミルキーなクリームを

サンドしました



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シンプルな生地を

スティック状にお作りしました



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デザインのクープをたくさん入れます

けっこう地道な工程です・・・・(笑)



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焼きあがりです


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パンナイフで切り込みを入れます


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大好きな練乳でクリーム作りです

ペコちゃんのミルキーな感じのお味です


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クリームは切り込みの中にサンドです


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ミルクフランスは

ラッピングもポイントですよね


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持ちやすく

パクパクとお口にかぶりつけるサイズ

ソフトフランス生地なので

噛みごたえもあり、大好きなパンです



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