クロワッサン

熊本県宇城市の自宅で
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クロワッサン

12月クロワッサンレッスンも近づいて来ました

急に気温も下がり

クロワッサン作りに快適な気温になってます

只今、3日に1回くらい焼いてます(笑)



家族も大好きなクロワッサンですが

毎日朝食がクロワッサンだと、

言葉では『美味しいから大丈夫~』と

とっても優しい家族は言ってくれますが

でも・・・・顔は笑ってません(笑)

なので、クロワッサンの間で

家族が1番大好きなメロンパン出します

そうすると~

『メロンパンだー』と目の色が輝きます(笑)



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何層にも折り込んだ生地です


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ミニクロワッサンも作ったり

カップでクロッカンを作ったり

12月のレッスンでも同じようにお作り致します


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バトンショコラ入りも作ります


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同じクロワッサン生地で

プレーンとチョコの2種類

食べるのも楽しみです


私はシンプルなクロワッサンが好みです♡


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クロワッサンのコツは

本当にいろいろございますが

追及すると

ちゃんと反応してくれるクロワッサン

作りだすと、とても面白いです



12月のクロワッサンのご予約も

すでに、ありがたく頂いてます

2019年最後のクロワッサンレッスン

今からとても楽しみです

どうぞよろしくお願いいたします



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お教室もクリスマスです


娘(25歳)

ジングルベル♪ジングルベル♪

楽しそうにお飾りしてくれました(笑)


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よっちのパン教室は

キュートな素敵女子の皆様ばかりです

お教室のテーマカラーで

今年もピンクのツリーです





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