クランベリーチョコスコーン

.08 2019
熊本県宇城市の自宅で
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7月絶賛レッスン中の

スコーンと同じ配合で

クランベリーチョコスコーン焼きました



四角のスコーンの方は

レッスンと同じでチーズスコーンです



20190705143738566.jpeg



ドライフルーツのクランベリーと

ホワイトチョコです


20190705140533887.jpeg



スコーンは

ドライフルーツでも

ナッツ類でも合いますよ~


お粉も全粒粉など混ぜると

ザクザクとした食感が楽しめます


今回はレッスンと同じお粉で作りました


2019070514400371b.jpeg



成形完成です


201907051406060a1.jpeg



クランベリーと

ホワイトチョコの組み合わせは

甘酸っぱくて好きです


20190705140633fd0.jpeg



オーブンの中のスコーン

焼いてる途中から、だんだん充満してくる

甘い香りがたまりません♡


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焼き上がりです


201907051405085c9.jpeg



家族が大好きなスコーンは

朝食やおやつで

あっという間になくなりますが

美味しそうなお顔で食べてもらえると

私自身も幸福感に包まれます



スコーンレッスン終えられたゲスト様も

ご予約下さってる、これからのゲスト様も

お家では、お好みの物を混ぜて

自分好みのスコーンを

楽しんでお作り頂けたら嬉しいです


20190705140758cf7.jpeg



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川元好江

Author:川元好江
1968年生まれ。熊本県宇城市在住。

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