お二人様相席レッスンレポ

.10 2019
熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




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今日はお二人様相席レッスンでした

リピーター様のSさんと

ご新規様のMさんと娘様のSちゃん

お越し頂きました




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ご新規様のMさんと

1歳1カ月のSちゃんです

御予約の時から『当日が楽しみです』と

パン好きなSちゃんと初めての手ごねを

楽しんで下さいました


MさんSちゃん、ようこそいらっしゃいませ


20190510151155b95.jpeg



1次発酵後のパンチ

プクプク元気いい生地です


20190510151336587.jpeg



『気持ちいい生地ですね』と

とても楽しそうにお作り下さってたSさん

お家で復習されたシュガークッペの

お話も聞かせて頂き嬉しかったです


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1斤正方形型に入れて2次発酵

シンプルで作りやすくいので

あっという間に完成されました




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SさんとMさんの作品です

『いいにお~い♪』

『本当にふわふわなんですね!』

『まずは、そのまま生で食べてみます』と

とっても喜んで頂けて良かったです


Sさん・Mさん・Sちゃん

楽しいお時間ありがとうございました



20190510151435efb.jpeg



今夜は相席のナイトレッスンです



ゲスト様、お仕事帰りの運転

お気をつけてお越し下さい

準備万端でお待ちしてます



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プロフィール

川元好江

Author:川元好江
1968年生まれ。熊本県宇城市在住。

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