ダッチブレットレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
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今月2回目ご受講のSさん

お越し頂きました

ご希望のメニューは

ダッチブレットお選び下さいました。


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『チーズは何でも大好きです』とSさん

チーズを使ったお料理のお話されながら

ダッチブレッドの生地の中に入れる

クリームチーズご準備して頂きました


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ダッチブレッドの上掛け作りです

『パンによって色んな作り方があるんですね』と

興味しんしんでお作りされてました


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ブクブクしてきたら上掛け完成です

この上掛けがヒビ割れ模様になります


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上掛け生地を丁寧に垂らして下さったSさん


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Sさんの作品です


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焼きたてを御試食です


『パリパリ♪美味しいです♪

家でこんなパンが作れたらいいな~』と

嬉しいお言葉頂きました


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『レッスンで作ったパンを持って帰って

家で温めなおして食べるのも美味しいですが

やっぱり教室の焼き立てが1番美味しいです

食べてしまうのがもったいないです!』と

焼き立てのダッチブレッドを

パクパク美味しそうに食べられてるお顔が

本当に嬉しかったです


Sさん、楽しいお話ありがとうございました


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