パネトーネと濃厚ショコラレッスンレポとゲスト様復習作品

.05 2019
熊本県宇城市の自宅で
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2メニュー同時進行レッスン御予約の

Mさんお越し頂きました


お選び下さったメニューは

濃厚ショコラパンとパネトーネです



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発酵カゴはご購入されてるMさん

『作りやすいですね~』と

言って下さいました。


2019020515413038c.jpeg



Mさんの作品です

濃厚ショコラパン


20190205154210090.jpeg



『パネトーネ作りたかったんです!』と

楽しみにされてて嬉しかったです




201902051517106c7.jpeg



優しく生地を扱いながら

パネカップの形に成形されました


201902051517567de.jpeg



あられ糖をお飾りされて

『可愛い~』とMさん


201902051518065bf.jpeg



Mさんの作品です

パネトーネ


201902051518196f1.jpeg



大きく焼き上がったスイートな2作品に

『いいにおい♪♪』とMさんニコニコ



20190205154312690.jpeg



『チョコ好きな子供達が喜びそうです

学校から帰って来たら、今日のおやつです』と

幸せそうなMさんのお言葉にほっこり



今日もたくさんの楽しいお話で

あっという間でした


貴重なお休みに

Mさんありがとうございました




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ゲスト様復習作品

E・Sさんの作品 (フランスパン)

おうちパン作りを楽しんで下さるEさんから

嬉しいライン頂きました


201902051544375ba.jpeg





シンプルなパンほど難しいですが

生地をきちんと張らせられてるのが伝わるほど

メリッメリッとエッジが立った

Eさんのフランスパンに、かぶりつきたいです


カッコいいお色のフランスパン

Eさんありがとうございました



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川元好江

Author:川元好江
1968年生まれ。熊本県宇城市在住。

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