2月初レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




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レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


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2月初回はナイトレッスンでした


2メニュー同時進行レッスンご受講の

Cさんお越し頂きました


お選び下さったメニューは

濃厚ショコラパンと

ハニーシナモンです


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『家族みんなチョコ大好きなんです』と

お話されたCさん


クーベルチュールチョコをたっぷり入れます




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発酵カゴを外された瞬間のCさん

『おお~』とニッコリ



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クープ入れも楽しんで下さって良かったです


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Cさんの作品 濃厚ショコラパン 

焼き上がりです



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同じくCさんです

ハニーシナモンの生地を伸ばせされてます


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きれいにお作りされた

シナモンマーブル生地を

トヨ型で焼きます


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フタを開ける時は、いまだにドキドキします

きれいなお色です


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型から外され、立派に焼き上がった作品に

手を叩いて大喜びして下さったCさんです


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カラメルの部分がステキです




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レッスン後、ご帰宅されたCさんから

とっても嬉しいライン頂きました






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お仕事帰りそのまま直行で

片道2時間の距離からお越し下さったCさん

『家族も喜ぶと思います。楽しかったです』と

言って下さいました


お役に立てたことが私も嬉しいです

Cさん楽しいお時間ありがとうございました




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