AM/PMレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




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レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


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午前/午後レッスン


午前はYさん・Oさん・Tさん・Rさん

4名様相席レッスンでした

『クリスマスですね~♪』と

皆様明るく賑やかにスタートでした


計量も多いパネトーネですが

丁寧にお計り下さいました。(ここ大事ですよ)笑



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お粉に加水した直後から捏ね上がるまで

手と目で感じながら

仕上がって行く面白さがたまりませんよね

(結構な全身運動でございます)笑



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空のパネカップです

見れば分かりますよ~!と言われそうですが・・(^_^;)


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入れるだけですが

皆様のお手手が

慎重さを物語ってて・・・・

とっても可愛らしい~(#^.^#)







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仕上げになると

賑やかに楽しまれてました


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ここまで来たら

手直しができませんので

後はオーブンに身を任せるしかない・・・


それを分かってらっしゃる皆様の

完璧な成形がきれいです

ここで、

おいしくな~れ!と

いつも私がお祈りしてる瞬間です (笑)




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ステキです


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ご自分の作品の前に立たれて

記念撮影です

左からYさん・Oさん・Rさん・Tさんです


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レッスン後

ゲスト様から嬉しいメッセージ頂きました


月間行事に大切な休日を

よっちのパン教室入れて頂き

ありがとうございます

翌月への励みになります



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4名様相席でしたが

最後は、『前からお知り合いですか?』と

思える位、仲良くおしゃべりされてました

教室での出会いが私も本当に嬉しいです


Yさん・Oさん・Rさん・Tさん

楽しいお時間ありがとうございました


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後帰宅されたゲスト様から

嬉しいライン頂きました

大切な御家族の『うまっ』の一言で

本当に心が幸せになります

ありがとうございました




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午後レッスンのMさん

お越し頂きました

午後はMさんとマンツーマンでした


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『オレンジピール美味しいですよね』と

お作りされてました


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私がまばたきしてる間には

終わられてる位

あっという間の成形でした(笑)


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Mさんの作品です


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御家族のお幸せな出来事が

Mさんの御家族なのに・・・

自分の家族のように嬉しいお話でした


Mさん

幸せのスパイラル

ありがとうございました



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