AM/PM3メニュー相席レッスンレポ

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今日22日(月)午前・午後レッスン

Mさん・Nさん相席レッスンでした

Mさんはかぼちゃパン


Nさんは4メニューご受講です

お選び下さったメニューは

午前はかぼちゃパンとミルクフランス

午後はクグロフを2回レッスンされました

全部で4回ご受講のNさんです


1日を通したロングなレッスン風景

どうぞご覧ください




初めはお二人様共通の

午前、かぼちゃパンからスタートです

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『柔らかくて気持ちいい』とMさん

ミニ食型の成形です


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かぼちゃの成形は

個性豊かに楽しんで頂きました


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『パンは癒されますね』と

最後まで笑顔のMさん



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初対面のお二人様ですが

今日は偶然、

平日の貴重なお休みに

パン教室をお選び下さったと聞き

本当にありがたいです


MさんNさん

大切なお時間ありがとうございました



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かぼちゃぱんと同時進行でお選び下さった

2回目のご受講

ミルクフランスパンのNさんです


ミルククリームお作りされてます

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ソフトフランス生地に

たくさんクープを入れて頂きました


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ミルククリームをはさみ

おリボンでラッピングです


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ミルクフランス

Nさんの作品です


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引き続き

今日午後レッスンのNさんです


午後は3回目と4回目のご受講です

同じクグロフを同時進行レッスンされました



2台のクグロフ型に油脂を塗られ

準備されました



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クグロフパンの

バターシロップ作りされてるNさんです


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成形完成です

アーモンドダイスがアクセントになって

見た目も食感も良いですね



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1個目が焼き上がりです


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続いて2個目が焼き上がりです

Nさんのクグロフ作品です


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『大切な記念にパンを贈りたいんです』と

Nさんから事前にご相談を受け

私も心を込めてお手伝いさせて頂きました


ラッピング箱まで御持参され

想いを込めて詰められてました


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私の方が緊張するくらいの

大切なイベントに

パンをお選び下さったことは

言葉では伝えられない位

嬉しい気持ちでいっぱいになりました



食べられたNさんの大切な方も

きっと温かいお気持ちになられたと思ってます


Nさん今日は長時間4レッスン

本当にありがとうございました




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