10月かぼちゃパン材料

熊本県宇城市の自宅で
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10月レッスン材料


『かぼちゃパン』

今の時期、お店はハロウィンでいっぱいですね


レッスンも、ちょっとだけハロウィンパンです

かぼちゃの形とミニ食型を使って

2つの成形をお作り致します


食感は、歯がいらない程←(笑)

究極の柔らかい生地を

極限まで追求してみました


かぼちゃの黄色が綺麗なパンです

ゲストの皆様、

個性豊かな、かぼちゃの形をお楽しみください


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お粉は北海道キタノカオリです


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ドライイーストは赤サフ

お砂糖は素焚き糖

お塩はゲランドの塩

バターはよつ葉無塩バターです


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しっかりとかぼちゃのお味がします

北海道のかぼちゃフレークです



レッスン中に

生のかぼちゃで作る場合の配合もお伝えいたします



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かぼちゃの種


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ミニ食パン型 



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タコ糸


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かぼちゃの形


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ミニ食型


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ミニ食パン型の

クルクルが可愛いですよ


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少し触っただけで

ホワホワと柔らかいです


小さなお子様の歯ぐきでも

食べれそうな柔らかさです



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皆様のかぼちゃパンが可愛らしくできますように。

今から、とっても楽しみです



思いっきり楽しんでお作り頂けますように

私も、皆様のお手伝いをさせて下さい



10月もどうぞ宜しくお願い致します


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