ハニーシナモンとオレンジチーズクリーム

熊本県宇城市の自宅で
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今日24日(金)午前レッスン


今月2回目と3回目

2レッスン同時進行レッスンご受講の

Wさんお越し頂きました


今日のWさんもお車で片道2時間

遠くから無事ご到着されました


ご希望のメニューは

ハニーシナモンとデコポンチーズクリームパン

お選び下さいました






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スタートはハニーシナモンパンです

ハチミツとシナモンを加えた生地に

ザラメをパラパラされてるWさんです



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きれいに成形完了され

トヨ型に詰められました



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Wさんの作品

ハニーシナモンパンです




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シナモンの良い香りがふわ~っと広がって

カラメルの部分が美味しそうでした


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同時進行2レッスン目のWさんです


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今の時期はデコポンが無いため

Wさんと御相談の上オレンジをお使い致しました


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デコポンと同じように

オレンジのコンフィを事前に私が焚いて

御準備させて頂きました


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オレンジのコンフィです


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チーズクリームを乗せて焼かれました




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Wさんの作品

オレンジチーズクリームパンです


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お菓子作りも手芸も多才な趣味をお持ちのWさん

今日の2メニュー同時進行も

あっという間に成形されお上手にお作り頂きました


Wさん、遠い所朝早くから2レッスン

本当にありがとうございました


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今日から娘(23歳)夏季休暇

早朝5時、台風のニュースを気にしながらも

飛行機で女子一人旅←(^。^;)


旅に出たら私がラインしても既読すらせず

遊びに集中して、ぶれない娘←(笑)


私   『着いたらさ~1回ぐらいラインしてよ!』

娘   『・・・・』


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本当に1回だけ・・・ラインありました(^。^;)

生きてた・・・(笑)





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