フランスパンレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
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ミルクフランスレッスン後

今月2回目を受講されたKさんとEさん

お越し頂きました

『いつか挑戦したいと思ってました~』と

フランスパンご希望下さいました


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終始、慎重に成形されてましたが

きれいな布取り作られたEさんとKさんです


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事前にクープ入れをシュミレーションして頂きます

Kさん、本番お上手に入れられました


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Kさんの作品です


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ご帰宅後Kさんから

嬉しいラインのお言葉です

本当にKさんありがとうございます


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霧吹きされてるEさん

最後まで手際良くお作りされました


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Eさんの作品です


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Eさんからもご帰宅後

嬉しいお言葉のライン頂きました


励みにさせて頂きます。ありがとうございます




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焼きたてをカットされてるEさんです


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ご試食前に、断面見せて下さいました

3時間製法のフランスパンですが

お上手な気泡がありました


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フランスパンは難しいイメージされてましたが

焼き上がりは本当に喜んで頂けて

私も嬉しかったです


今月2レッスンの楽しいお時間

EさんKさんありがとうございました


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ファミマアイス

『ハワイアンホースチョコレートアイス』

ハワイ土産でおなじみの

マカダミアナッツチョコが

アイスバージョンになって、ワクワク(#^.^#)


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パリッとしたチョココーティング

中は濃厚なチョコアイスに

コリコリ食感のマカダミアがぎっしり

ご褒美アイスって感じです。大満足でした


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