いちじくライ麦パンとデコポンチーズクリームパンレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
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25日(金)ナイトレッスン

今月2回目と3回目受講で

同時進行レッスンご希望の

Mさんお越し頂きました


ご希望のメニューは

いちじくライ麦パンと

デコポンチーズクリームパンお選び頂きました


ライ麦パン“こねこね”からスタートです。


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『いちじく大好きです』とMさん

お好きな大きさにカットして頂きます


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Mさん、楽しそうにクープ入れられてました


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同じ生地で2種類の成形です


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Mさんの作品、いちじくライ麦パンです

『パン屋さんみたい!嬉しい~』と

何度も大喜びして頂けて嬉しかったです



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デコポンチーズクリームパンにお使いする

熊本のデコポン

スイカなどが出始めると

デコポンの時期も終わりですね


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レッスン前に私が

デコポンのコンフィを作って準備いたします


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一晩しっかり染み込ませたら

デコポンコンフィの出来上がりです


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Mさんがお作りされた成形です


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チーズクリームをトッピングされてるMさんです


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焼き上がったら、デコポンをお飾りです

『ケーキみたい』とMさん


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Mさんの作品です

デコポンチーズクリームパン


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『こんなのが自分で作れるって楽しいですね

自慢しちゃいます♪』とMさん


幸せそうなお顔をされてたMさんが見れて

私まで幸せな気分になりました


Mさん、お仕事後のナイトレッスン

本当にありがとうございました




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