5月レッスン材料

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



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レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


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3年前の今日、5月1日は

『よっちのパン教室』開講記念日です


丸3年間、熊本県内外から

パンをお好きなゲスト様がたくさんお越し下さり

毎回楽しい思い出でいっぱいです

本当にありがとうございます




今も、3年前と全く同じ

毎日大好きなパンに夢中です。

相変わらず、マイペースな私ですが

4年目もどうぞ宜しくお願い致します





5月レッスン材料  『ホテルブレッド』


リッチな生地でバターの香りがとても豊かです



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お粉は北海道産キタノカオリです


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ベースの材料は毎月同じく

ドライイーストは赤サフ

お砂糖は素焚き糖

お塩はゲランド

バターはよつ葉バターです

この他に卵をお使い致します


レッスンでは私のお気に入りの材料ばかりですが

ゲストの皆様も

お家ではお気に入りの材料で楽しんでお作り下さい


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1斤型で焼きます


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4年目最初のホテルブレッドレッスン

リピーター様もご新規様も

ドキドキワクワクしながらお待ちしてます♪


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