2種類の大福パン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓

3月のレッスンとメニューはこちら→

4月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


4月レッスンメニューの

『白玉粉と抹茶の豆大福パン』を

プレーンと抹茶生地の2色で作ってみました

ふたつを楽しんで食べれたらいいな~

と思いながら、昨夜作りました。





1次発酵完了です





求肥作り




鹿の子豆も入れて成形完了です




焼き上がりです

鉄板からトレーに移す時

ほわんほわん、と柔らかい生地なので

そ~っと持ちあげます




抹茶の良い香りです





レッスンでは抹茶大福をお作り致しますが

お抹茶を入れず、

プレーンの方もより一層大福らしいです

お抹茶が苦手な方でも食べれますね




ふにゃっと柔らかい生地に

びよ~んと伸びる求肥と

鹿の子豆の組み合わせが

とっても良い食感です


4月のレッスンが楽しみです






この季節になるとよく聴いてます

ケツメイシの『さくら』

好きな曲聴きながら

好きなパンを作ると癒されます





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』