抹茶プレッツェル

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抹茶プレッツェル

11月絶賛レッスン中の←ありがとうございます

プレッツェルですが

私も、夜な夜なコネコネ・・・

焼き上がりは危険なお時間にパクッ(^。^;)

笑ってるようなプレッツェルがカワイイ





お抹茶生地




プレッツェルの成形楽しいです

これからご予約されてるゲストの皆様も

お楽しみにしてて下さい






ブクブク~~~アルカリ溶液





茹でてる匂いも良いです




茹でたあとのクープは

べた付いて入れにくいですが・・・気にしません(≧▽≦)





和風テイストでケシの実です♡






焼き上がりはプレッツェル色

中はお抹茶の緑色です




ツヤピカのプレッツェル

細い部分と太い部分の食感の違いが楽しいので

ついつい分解して・・・・食べてしまいます(笑)






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