2019年11月

11月オオトリレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓

12月の日程とメニューはこちら→


1月の日程とメニューはこちら→



*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*



11月も御予約下さった全ゲスト様

無事、レッスン終了致しました

熊本県各地からたくさんお越し頂き

本当にありがとうございました

最終日まで楽しくパン作りができました




11月最後のオオトリレッスンは

Mさん・Aさん・Yちゃん親子様

お越しいただきました


Mさんは今月3回目のご受講です

お選び下さったメニューは

クロックムッシュです


AさんとYちゃんは

メープルクッキーパンです


20191130223758dbf.jpeg



お仕事先から

まっすぐにお越し下さったAさん

『メープル美味しそう~』と

楽しそうにトッピングして頂きました




20191130223813b97.jpeg



『オレオクッキー可愛い』とニコニコ

成形完成です


2019113022314062c.jpeg



『パン教室いつ行くの?』と

お教室を楽しみにされてるというYちゃん

嬉しそうにお作りされてるお顔が

とっても可愛らしかったです



201911302238264f3.jpeg



今月3回目のAさん

クロックムッシュです



いろんなパン作りの材料を揃えられ

お家で工夫してお作りされた作品を

お写真で見せていただきました


日々の中で夢中になれることがあると

一日が何倍も充実したような気分になれますよね


201911302232079fd.jpeg


Aさんの作品です


20191130223218cac.jpeg



『パン教室用に買いました』と

とっても素敵な

おそろいのかごバックを見せて頂きました


お気に入りの物に囲まれて生活すると

気持がが豊かになります

こんなに楽しんで下さって嬉しいです









20191130223917390.jpeg




パン作りのコツや不明なことなど

お話してるとあっという間に終了ですが

毎回、本当に濃いお時間です


Mさん・Aさん・Yちゃん

楽しいお時間ありがとうございました



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

ナイトレッスンとゲスト様復習作品

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓

12月の日程とメニューはこちら→


1月の日程とメニューはこちら→



*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

昨日のナイトレッスンです

今月2回目のご受講

MさんとCさん

仲良くお越しいただきました


ご希望のメニューは

Mさん・かぼちゃパン

Cさん・アボカドのジェノベーゼピッツァ

お選び下さりました


20191130062631e58.jpeg



『材料は買ってます♪』と

かぼちゃパン作りのMさんです

材料を揃えておくと

お家でも、すぐ復習できますね

ありがとうございます


20191130062650eac.jpeg



成形完成です

かぼちゃの形が可愛いです


20191130063357e2a.jpeg



『これ、子供が好きそう』と

アボカドのジェノベーゼピッツァの

Cさんです


2019113006271714a.jpeg



成形完成です

ジェノベーゼソースが良い香りでした


20191130063107505.jpeg



MさんとCさんの作品です


20191130063503774.jpeg



お仕事終了後

直帰でナイトレッスンのお二人様

『家に帰って家族で食べます』と

大切にお持ち帰りされました


今月2回目のナイトレッスン

Mさん・Cさん

楽しいお時間ありがとうございました




20191130062921214.jpeg


ゲスト様復習作品

S・Oさんの作品 (メープルクッキーパン)

たくさん焼いて下さったお写真と

嬉しいライン頂きました



201911291713161cf.jpeg



レッスンと同じ材料をご購入されて

倍量のメープルクッキーパンが美しいです

Sさん、お家でも楽しんで頂き

ありがとうございました


201911291713336e5.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

赤ワインブレッドとカマンベールノアレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓

12月の日程とメニューはこちら→


1月の日程とメニューはこちら→



*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


今月2回目のご受講

Sさん・Kさん・Mさん仲良し3名様

お越しいただきました


ご希望のメニューは

Sさん赤ワインブレッド

KさんとMさんはカマンベールノアです


レッスン前日

嬉し過ぎるライン頂きました♡

こんなお気持で

楽しみにして下さってるゲストの皆様

ありがたくて励みになります

私も、益々パン作りに意欲が湧きます

本当にありがとうございます




20191128200003a2a.jpeg




赤ワインブレッドも

カマンベールノアも

クルミを割るところから皆様スタートです


20191129153547955.jpeg




手ごね完了の生地です


2019112915522104d.jpeg




赤ワインブレッドのSさんです


20191129155231a30.jpeg




Sさんの作品です


20191129155243ebf.jpeg



『中はもちもちしてますね美味しい~

早速、家で作ります』と

Sさん御試食されました



20191129155712d80.jpeg



カマンベールノアのKさんです


20191129155323a0a.jpeg



カマンベールノアのMさんです


20191129155355da7.jpeg



焼きあがりです

カマンベールがとろ~っとしてます

KさんもMさんも

とっても嬉しそうに見つめられてました


201911291553329f7.jpeg



『クルミがたくさん塩気がちょうどいい!』と

かみしめて御試食されてるお顔が

本当に幸せそうで嬉しかったです


20191129155414a46.jpeg



今日もいろんなお話で盛り上がり

あっという間のお時間でした

Sさん・Mさん・Kさん

楽しいお時間ありがとうございました



2019112915543879e.jpeg



レッスン中に

素敵な手作りのプレゼント頂きました


20191129155516348.jpeg




ドラえもんのクッキーです

ザクッとした歯ごたえ

体想いの材料で作られた

愛情いっぱいのクッキー

とっても美味しかったです


おもわず、笑顔をになれるプレゼント

ありがとうございました


201911291555260a4.jpeg





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

2020年1月レッスン日程

ご予約は下記の☆をクリックして
次へお進みください

↓↓↓

お問い合わせ→

お申込み→



直接お電話頂くか
お申込フォームをご利用ください

レッスンスタ-ト時間のご希望が
ございましたらご相談下さい
(できる限りご希望に添えるように致します)

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~




2020年1月レッスン日程  

『明太もちチーズフランス』



新年初レッスンは

パン屋さんでも人気の

フランス生地でパリッと香ばしい

明太子フランスをお作り致します


レッスンではアレンジを交え

おもちとチーズと明太子を合わせて包み

トッピングの明太子ソースも手作りです

パリッと明太子の風味を生かして焼きあげます



中を入れなければ

簡単でオーソドックスな

明太フランスになります


アレンジ方法が分かれば

お正月のお餅を使ったりして

おうちでも楽しんでお作り頂けたら嬉しいです



令和2年も

よっちのパン教室を

どうぞ宜しくお願い致します




2019112709003759d.jpeg



2019112709001612a.jpeg



注) 下記の日程となりますが
講師の都合により
急遽、お休みする事があった場合は
ご理解頂きたいと思います


<日程> 
   
       10時  14時  18時30分
1 水   休
2 木   休
3 金   休
4 土   休
5 日   休
6 月   ○    ○   
7 火   ○    ○
8 水   ○    ○ 
9 木   ○    ○
10金   ○    ○    ○
11土   ○    ○
12日   休
13月   ○    ○
14火   ○    ○
15水   ○    ○
16木   ○    ○
17金   ○    ○    ○
18土   ○    ○
19日   休
20月   ○    ○
21火   ○    ○
22水   ○    ○
23木   ○    ○
24金   ○    ○    ○
25土   ○    ○
26日   休
27月   ○    ○
28火   ○    ○
29水   ○    ○
30木   ○    ○
31金   ○    ○    ○



 『明太子もちチーズフランス』


201911270901075b3.jpeg



油脂なしのフランスパン生地で

長く成形するレッスンです

焼きあがりは3本です


201911270900465ce.jpeg



オーブンから良い香りがします

明太子好きさんには、たまりませんよ♪


20191127090053199.jpeg



焼きあがりはパリッとした食感

刻みのりで和風に



201911270901160ee.jpeg



中のお餅は

冷めても硬くならない調理方法です

お楽しみにしてて下さい




2019112709012608d.jpeg




数多くあるパン教室の中から

私の教室をお選びくださったゲスト様と

パンを作れる環境に感謝して

2020年も心をこめて

お手伝いさせて頂きます


リピーター様・ご新規様

新年度も心より楽しみにお待ちしてます。



20191127090134cd9.jpeg



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』




メープルクッキーパンとボジョレー

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


実父から恒例のプレゼント



毎年、こっそり

ボジョレー予約してくれる父

今年も解禁の日に

先日電話がかかってきました

『今年もボジョレー来たばい』←(笑)



プレゼントしてくれる父は

いっさいワインは飲みません

なので、ボジョレーがどんな味なのか

知らない可愛い父・・(笑)


やっと、今日、実家へ行って

今年も無事にプレゼント頂きました


父も76歳・・・

いつまでもボジョレーもらえることを願いながら

帰りました



お父さんありがとう

20191126165906299.jpeg



実家への手土産に

メープルクッキーパン

焼いて行きました


20191126165933f8f.jpeg



レッスンの倍量でたくさん作りました


20191126165943cb8.jpeg



成形完成


20191126170005fb8.jpeg


メープルの良い香り


2019112617002714f.jpeg



焼きあがりです



20191126170037f33.jpeg



米派の実家も

私のパンは食べてくれます

このパンも、みんな食べてくれたかな~


20191126170046a16.jpeg



お父さん頂きます♡


201911261715511f4.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

紅茶と木の実パン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


飲み物の中で大好きな紅茶

アールグレイの茶葉に

かぼちゃの種とカシューナッツを入れて

紅茶の木の実パン作りました


2019112517345504d.jpeg



アールグレイの紅茶パウダーと

同じアールグレイの茶葉です

201911251735246bf.jpeg



リスドォルのお粉に混ぜます


20191125173544906.jpeg



捏ねてる時から

アールグレイの香りに癒されます

茶葉、見えますか~


20191125173609250.jpeg


秋っぽくかぼちゃの種です

カシューナッツも入れました



201911251736019c3.jpeg



ナッツ類がゴツゴツしてますね・・・


2019112517362130e.jpeg



ナッツが邪魔して

クープが引っ掛かります←ガタガタ・・


20191125173631296.jpeg


焼きあがりです


20191125173640054.jpeg


外はパリッ♪と良い感じです


201911251736493f7.jpeg



油脂類は全く使わない生地ですが

加水率を高くしてますので中はもちもち

ナッツ類も硬くなく食べやすいです

紅茶パンを食べながら紅茶を飲む私♡

とっても美味しかったです


20191125173658bbd.jpeg



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

カレーパン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


みんな大好きカレーパン

寒くなってくると

揚げたてを

ふーふーしながら食べるのが

最高に美味しいです



20191124062158792.jpeg



コーンビーフを使って

思い立ったらいつでも作れるカレーです


20191124062212f15.jpeg


こんがりきつね色まで

しっかり揚げました

201911240622327c7.jpeg



油がジューシー

201911240622497e7.jpeg



まん丸で作ったカレーパンも

かわいい~

20191124062300b9b.jpeg


サクッと割ると

湯気がほわ~


20191124063820fcf.jpeg



揚げたてのカレーの香りとお味は

食欲をそそります

1個・・・・2個・・・(笑)



寒いときのカレーパンは

本当に美味しいですよ


20191124062320508.jpeg



セブンスイーツ

セヴンからもバスクチーズケーキが発売

ローソンのバスチーは好きで

何度か食べた事ありますが

セブンは初めて~わくわく♪


2019112406234100b.jpeg


パッケージに

セブンイレブン史上最高においしいチーズケーキ

この文字読んだら

お味が気になります (*^_^*)


2019112406235257c.jpeg



表面の焦げ感は薄いですが

中の黄色は濃いです

ベークドのように

チーズのずっしり感は感じませんが

ねっとりなめらか


両社、贅沢なチーズケーキです

お味と食感の違いで

好みが分かれると思いますが

セブンのバスク、とっても美味しかったです


ごちそうさまでした


20191124062402485.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

お二人様仲良しレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


今月も仲良く

YさんとKさんお越しいただきました

お二人様だけのお時間を

おしゃべりされながら

ゆっくりお過ごし頂きました


201911231719179b3.jpeg


セルクル型で成形されてるKさんです

あっという間に完成でした

20191123171944d5f.jpeg


『メープルいいにおい』と

ナッツ類を乗せられてるYさんです


20191123171954a6e.jpeg


リッチな配合の生地に

メープルがとっても合います


2019112317203745f.jpeg


焼きあがりを

型からはずされてるお二人様です


20191123172431c49.jpeg


『粉砂糖大好き♪』と

雪のような可愛らしい作品が完成です


20191123172301d1d.jpeg



仲良く御試食でした

『ふわふわ~美味しい~』と

ちょうどおやつに良いスイーツパンでした


Kさん・Yさん

楽しいお時間ありがとうございました


20191123172310224.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

クロワッサン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

クロワッサン

12月クロワッサンレッスンも近づいて来ました

急に気温も下がり

クロワッサン作りに快適な気温になってます

只今、3日に1回くらい焼いてます(笑)



家族も大好きなクロワッサンですが

毎日朝食がクロワッサンだと、

言葉では『美味しいから大丈夫~』と

とっても優しい家族は言ってくれますが

でも・・・・顔は笑ってません(笑)

なので、クロワッサンの間で

家族が1番大好きなメロンパン出します

そうすると~

『メロンパンだー』と目の色が輝きます(笑)



201911211134000d0.jpeg



何層にも折り込んだ生地です


20191121113314417.jpeg



ミニクロワッサンも作ったり

カップでクロッカンを作ったり

12月のレッスンでも同じようにお作り致します


20191121113331072.jpeg



バトンショコラ入りも作ります


20191121113339116.jpeg



同じクロワッサン生地で

プレーンとチョコの2種類

食べるのも楽しみです


私はシンプルなクロワッサンが好みです♡


20191121113659c47.jpeg



クロワッサンのコツは

本当にいろいろございますが

追及すると

ちゃんと反応してくれるクロワッサン

作りだすと、とても面白いです



12月のクロワッサンのご予約も

すでに、ありがたく頂いてます

2019年最後のクロワッサンレッスン

今からとても楽しみです

どうぞよろしくお願いいたします



20191121113416425.jpeg



お教室もクリスマスです


娘(25歳)

ジングルベル♪ジングルベル♪

楽しそうにお飾りしてくれました(笑)


20191121224532206.jpeg



よっちのパン教室は

キュートな素敵女子の皆様ばかりです

お教室のテーマカラーで

今年もピンクのツリーです





201911221733050c4.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

メープルクッキーパンレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


毎月ご受講のSさん

お越し頂きました

メープルシュガーを計量されながら

『贅沢な材料ですね』と

メープルを気に入って下さりました


20191121170158dce.jpeg



メープルに絡まったナッツ類です

『これだけでも美味しそう~』とSさん


20191121170209692.jpeg



『捏ねやすくて成形も簡単ですね

これは家でも作りたいです』と

あっという間に完成されました


20191121170220a84.jpeg



焼きあがりです

『オレオが可愛い~』とにっこりされました


201911211704139d6.jpeg


Sさんの作品です


201911211702289da.jpeg




焼きたてのパンを御試食されて

『なくなるのがもったいない』と

嬉しいお言葉頂きました

Sさん、楽しいお時間

ありがとうございました


2019112117023779a.jpeg



一針一針『よっち2号』を作ってくれた

生みの親

静岡県に住んでるお友達Tちゃんから

冬のプレゼントが届きました

小包み開けた瞬間、私の目は♡←ハートでした



2019112113324959d.jpeg



早速、よっち2号に

(この子もTちゃん手作りのかぎ編みです)

嬉しいね~と語りかけながら(笑)


20191121133238111.jpeg



お着替え


20191121133257bdf.jpeg




可愛い過ぎます

一気にクリスマスのよっち2号ちゃん



愛情いっぱいの贈り物

Tちゃん、大切にします♪ありがとう♡


20191121133306fdc.jpeg



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』