2018年06月

母娘様ナイトレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
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昨夜29日(金)ナイトレッスン

ご新規様の母娘様

お仕事帰り、お車で片道1時間

MさんとMちゃんお越し頂きました。

ようこそいらっしゃいませ


お母様は2メニュー同時進行レッスンでした

ミルクフランスとホテルブレッドです



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仲良くオーブン操作も体験して頂きました



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『無心になるよ』と真剣な娘様


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『ミルククリーム美味しそう~』と

お声が嬉しかったです



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画面上が娘様、下がお母様の作品です


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お母様

同時進行レッスンのホテルブレッドです

『気持ちいい~』とコネコネ


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きれいに成形完了です



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お母様のクープ入れを見守られてる娘様



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焼き上がりです



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お母様の作品です



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御試食です


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良い焼き加減で美味しそうですね


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『わーー♪スゴイ!』とお二人様

とっても喜んで頂きました



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初レッスンの母娘様

お互い優しく褒め合いながら

作られてたのが印象的でした

お友達のような関係に

私も終始ほっこりでした


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とても素敵なカゴ御用意されてました

ナイトレッスン遅くなりましたが

Mさん・Mちゃん

楽しいお時間ありがとうございました



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8月レッスン日程

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8月レッスン日程

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レッスンスタ-ト時間のご希望が
ございましたらご相談下さい
(できる限りご希望に添えるように致します)




8月レッスンメニュー

『スイカぱん』


昨年からリクエスト頂いてました

スイカのイラストパン



夏の風物詩スイカをイメージしました

ゲストの皆様が

夏の思い出の一つに

楽しんで頂けたら私も嬉しいです。



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<日程> 
   
      10時  14時  18時30分
1 水   ○    ○
2 木   ○    ○
3 金   ○    ○    ○
4 土   ○    ○    
5 日   休
6 月   ○    ○
7 火   ○    ○
8 水   ○    ○
9 木   ○    ○
10金   ○    ○    ○
11土   ○    休
12日   休
13月   休
14火   休
15水   ○    ○
16木   ○    ○
17金   ○    ○    ○
18土   ○    ○
19日   休
20月   ○    ○
21火   ○    ○
22水   ○    ○
23木   休    
24金   ○    休    ○
25土   ○    ○
26日   休
27月   ○    ○
28火   ○    ○
29水   ○    ○
30木   ○    ○
31金   ○    ○    ○



『合わせトヨ型』で焼成します


レッスン用は教室で御用意致します。

ご自宅用に購入ご希望のゲスト様は

7月5日までにご連絡下さい



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どかーん!と丸い筒型で

スイカ模様に焼き上がります(^^)


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カットする瞬間の

ワクワクドキドキ感を

ゲストの皆様にも体験してもらえたら

私も嬉しいです。




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半分に切って

スイカっぽく食べるのも楽しいですね♡


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私も皆様のお手伝いをさせて頂きますので

8月、スイカパンレッスン

リピーター様もご新規様も

心より楽しみにお待ちしてます




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28日(金)AM/PMレッスンレポ

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今日28日(金)午前午後レッスンでした


午前レッスンはKさんとYさん

今月も仲良くお越し頂きました。


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『パン屋さんでもミルクフランス買うんですよ』と

パンがお好きなKさんです


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『家でも復習しなきゃ忘れますね』と

丁寧に作られてたYさんです


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『可愛い~食べるのがもったいないね』と

お話されながらラッピングでした



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画像上がKさんの作品です

下がYさんの作品です



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『このパンは習いたかったんで作れてよかった』と

KさんYさん楽しんで頂きました

貴重なお時間本当にありがとうございました




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同じく今日、午後レッスンは

Aさんお越し頂きました



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ミルククリームです


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コツがわかると後は楽しそうに

お作りされてたAさんです


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できたてを御試食です


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丁寧に断面を見せて下さったAさん

ありがとうございます



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『母から、また、パン作って!と催促されるんです』と

嬉しくてたまらないお言葉頂きました。


今日も御家族で食べられるのかな~と

想像するだけで私も幸せです



Aさん楽しいお時間ありがとうございました



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27日(木)AM/PMレッスンレポ

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今日27日(水)は

午前レッスンと午後レッスン風景です

午前レッスンは

毎月仲良く御予約下さる

RさんとYさんお越し頂きました


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Yさんのお子様のA君4か月です

私も抱っこさせてもらえてメロメロでした(#^.^#)


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『生地だけでも良いですね』と

切り込み入れられてるYさんです


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『クリーム美味しそう~』とRさん


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『可愛くて食べるのがもったいないね~』と

YさんとRさんお話されながらお帰りされました

嬉しいお言葉と楽しいお時間

ありがとうございました


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同じく今日27日(水)午後レッスン

リピーター様のSさんと

Sさんのお友達で、ご新規様のMさんです



Mさん、遠い所から

ようこそいらっしゃいませ


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『無心になれて良いですね』と

仲良く捏ねられてました


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1本1本、丁寧に模様入れされてるSさんです



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『初めてのパン作り楽しかったです』とMさん

最後まで喜んで頂き嬉しかったです




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『家族と食べます』と笑顔いっぱいで

大事そうにお持ち帰りされました


賑やかで温かいお話楽しかったです

SさんMさんありがとうございました


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ゲスト様復習作品

S・Hさんの作品  (ミルクフランス)

先週レッスンされたSさんから

嬉しいライン頂きました




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あんこフランス美味しそうです♪

Sさんステキなお写真ありがとうございました


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湯種食パンとミルクフランス

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今日26日(火)午前

今日は、お二人様相席レッスンでした


ミルクフランスと湯種食パン

2メニュー同時進行レッスンのSさんと

ミルクフランスレッスンのRさん

お越し頂きました



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1本1本楽しまれながら

お作りされたRさんです




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焼き上がったパンをしばらく冷まし

パン切り包丁とクリームを

スタンバイです


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クープの模様がきれいです


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クリーム詰められてるSさんです


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Rさんの作品です


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同じく同時進行レッスンのSさんです

今月2回目のご受講は

湯種食パンです



1斤型ですが

ホテルブレッドと湯種食パンは全く異なるので

『作りたかったんです』と

Sさん御希望でした


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真上から見た三つ山です

可愛いですね


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Sさんの作品です


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『材料や道具、だんだん揃えてるんですよ♪』と

お話されて嬉しかったです


御自分のカラーを少しずつ揃えていくのも

モチベーションが上がりますよね


平日の貴重なお休みに

Rさん・Sさんパン教室お選び頂き

本当にありがとうございました



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ホテルブレッドとミルクフランスレッスンレポ

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23日(土)午後レッスン

高速で片道2時間運転され

Rさん・Mさん・Kさん

仲良く無事にお越し頂きました




レッスン前に熊本県の天草で

新鮮な、お刺身をお食事されて来られました


レジャー中にレッスン時間を合わせて頂き

ありがとうございました


皆様同じメニューで

2レッスン同時進行でした


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まずは今月のミルクフランスです

RさんとMさんの成形風景です



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『いいにお~い』とオーブン操作のKさんです


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きれいに並んだミルクフランスが可愛いです


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『ここ美味しいトコ』と皆様(笑)


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『この生地美味しい!』と

嬉しいお言葉頂きました


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同じくRさん・Kさん・Mさんです

2回目のご受講はホテルブレッド

お選び下さいました


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この時点で

1斤型に並べられた生地が美味しそうです




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Rさんの作品です


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Mさんの作品です


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Kさんの作品です


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お家でも作られてるパンのお話や

御家族のお気に入りのパンを

お聞きすることができ嬉しかったです


2レッスンあっという間でしたが

Kさん・Rさん・Mさん

楽しいお時間ありがとうございました



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3名様相席レッスンレポ

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昨日23日(土)午前レッスン


Sさん・Rさん・Kさん3名様

相席レッスンでした



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『ミルクフランス作りたいパンだったんです』と

お車で片道2時間、Sさんお越し頂きました


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皆様のミルククリームです


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毎月御家族のために

楽しそうにお作りされてるKさんです


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『お母さんがパンもミルクも大好きなんです』と

ずっとニコニコ笑顔でお作りされてたRさんです


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1本1本慎重にナイフ入れされたました


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きれいな切り込みです


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最後のラッピングでは

『カワイイ~楽しかった!』と

お話しされてました


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レッスンでは全て

同じ材料で同じように進行してますが

出来上がりは同じ作品は一つもなく

個性豊かにできるところが魅力的で

楽しんで作って頂けるのが1番嬉しいです




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相席レッスンでしたが賑やかなお時間でした

Kさん・Rさん・Sさん

土曜日の貴重なお時間ありがとうございました




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ゲストの皆様

いつも、お持ち帰り用の入れ物

御持参ありがとうございます


大切に入れられたパンが喜んでるみたいで

私も毎回嬉しいです




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フランスパンとシュトーレンレッスンレポ

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昨日22日(金)ナイトレッスン


今月3回目と4回目

2レッスン同時進行御予約の

Mさんお越し頂きました


御希望のメニューは

シュトーレンとフランスパンです


今月3回目のご受講は

シュトーレンお選び下さいました



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『ドライフルーツ大好物です』とMさん



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シュトーレンの成形作って頂きました



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焼き上がりです

最後に粉糖をお飾りされてるMさんです


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Mさんの昨品です


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引き続きMさんです

今月4回目のご受講は

フランスパンお選び下さいました




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Mさん夢中で作られた成形です

フランスパンの布取りカッコイイですね




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Mさんの作品です

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『フランスパンが焼けるって嬉しい!』

『家族で食べます』とMさん



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パンを話題に御家族で

幸せな気持ちになって頂けると

自分の事のように私も嬉しいです

Mさん、ナイトレッスン2メニュー

本当にありがとうございました





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昨日21日(金)午後レッスン

リピーター様のSさんと

Sさんのお友達で、

ご新規様のTさん仲良くお越し頂きました


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『パン作りは初めてです』と

ご新規様のTさんです。

Tさん、ようこそいらっしゃいませ。


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お一つお一つ、丁寧にお作りされてました


成形完了です



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リピーター様のSさんです

何度もクープ入れはご経験されてるSさん

きれいでした


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焼き上がりです

『このまま食べたいくらい美味しそう~』と

嬉しいお言葉頂きました


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パンナイフで切り込みです



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『このミルククリーム美味しそう』とSさん

絞られてます


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画面上がTさん、下がSさんの作品です



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『可愛くて、食べるのがもったいないわ~』

『すぐに家で復習しなくちゃ♪』と

とっても喜んで頂けて嬉しかったです

『家族に見せます』とお帰りされました



Sさん・Tさん

楽しいお時間ありがとうございました

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『先生、きれいに落ちますよ!』と

先日、ゲスト様から教えて頂いた洗剤です



『うたまろ』

レトロな感じがカワイイ (⑉• •⑉)‥♡



ネットではありましたが

ホームセンターやドラッグストアーでは

なかなか売って無いんですね・・・(泣)


熊本で売ってあったら教えて下さいm(__)m


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水を使うことが多いので

1年中、手荒れが悩みです


皆様から教えて頂いた事は

何でも素直に←(笑)

買って楽しんでます♡



うたまろ (ひこまろみたい)( ̄▽ ̄;)

お肌に優しそうなので使うのが楽しみです



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お2人様仲良しレッスンレポ

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今日21日(金)午前レッスン

毎月仲良しのEさんとMさんとA君

御一緒にお越し頂きました



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3歳になったばかりのA君

クープ入れに興味しんしんでした


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MさんもEさんもきれいな模様でした


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オーブンを開けた瞬間、

『わーー♪』とお二人様

自然と笑顔になってしまいますね


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切り込みを入れられてるMさんです


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Mさんの作品です


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ミルククリームもスタンバイ


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クリームを絞られてるEさんです


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きれいに詰められてました


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EさんとA君の作品です


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『全部食べる!』とA君パクパク御試食


子供さんが喜んで食べてるお顔を見ると

『美味しく出来たんだな~!』と

私まで嬉しい気持ちでいっぱいになります


Mさん・Eさん・A君

楽しいお時間ありがとうございました




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セブンアイス

金のワッフルコーン

今まで食べたワッフルコーンシリーズで

究極の美味しさでした←感動♡


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容器も金 (((^-^)))



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コーンはバターの香りとカリカリ感がすごい

バニラも1口目から『わーーーーー』と

声がでるくらい濃いミルクのなめらかさ


コンビニとは思えない美味しさでした

販売完了する前に、ぜひ、お勧めです(⑉• •⑉)‥♡





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