2018年02月

4月レッスン日程

ご予約は下記の☆をクリックして
次へお進みください

↓↓↓

お問い合わせ→

お申込み→



4月レッスン日程

直接お電話頂くか
お申込フォームをご利用ください

レッスンスタ-ト時間のご希望が
ございましたらご相談下さい
(できる限りご希望に添えるように致します)


【 4月のレッスンメニュ-と日程 】


『白玉粉と抹茶の豆大福ぱん』
    

春になると抹茶のスイーツが

続々とお店にも並び出しますね

4月のレッスンも抹茶をお使いして

白玉粉を練り込んだ生地と

中にも同じ白玉粉を使用した求肥を作り

鹿の子豆を入れたレッスンをお楽しみ下さい






<日程> 
   
      10時  14時  18時30分
1  日  休
2  月  休        
3  火  ○    ○    
4  水  ○    ○
5  木  ○    ○
6  金  ○    ○    ○
7  土  ○    ○
8  日  休
9  月  休    
10 火  ○    ○
11 水  ○    ○
12 木  ○    ○
13 金  ○    ○    ○
14 土  ○    ○
15 日  休 
16 月  ○    ○
17 火  ○    ○
18 水  ○    ○
19 木  ○    ○
20 金  ○    ○    ○
21 土  ○    ○
22 日  休
23 月  ○    ○
24 火  ○    ○
25 水  ○    ○ 
26 木  ○    ○
27 金  ○    ○    ○
28 土  ○    ○ 
29 日  休
30 月  ○    ○




『 白玉粉と抹茶の豆大福ぱん 』





生地には白玉粉を配合致します





白玉粉の生地はお抹茶味です






中に入れる求肥作りもレッスン致します





ふにゃっと柔らかい生地です






中には求肥と鹿の子豆が入ります







モチモチした生地と求肥の抹茶大福ぱんです

私も大好きな“春”を待ちながら

リピーター様もご新規様も

心より楽しみにお待ちしてます






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

2月最後のレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓

3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

2月もご予約下さった全ゲスト様

今日、無事終了する事ができました。

今月も熊本県各地からたくさんお越し頂き

本当に毎回楽しいレッスンありがとうございました


残念ながらインフルエンザの猛威で

受講できなかった数名のゲスト様がいらっしゃいましたが

体調お悪い中、レッスンを気にとめて頂き

早めのご連絡ありがとうございました。


今日27日午前

今月のオオトリレッスンは

Mさんお越し頂きました

今日は2メニュー同時進行のjレッスンでした

2月のチョコスイートブールと湯種食パンお選び下さいました






お家でもスイーツ作り楽しまれてるMさん

楽しそうにトッピングされてました




お話されながらも真剣なMさん

器用でステキです





Mさんの作品です





同じくMさんです。

先月から『湯種食パン作りたい』と

ご希望のメニューでした





『食パン型買います!』とMさん




Mさんの湯種食パン作品です




2倍量、3倍量でお家でも復習されるMさん

『たくさん焼いてプレゼントしたんです!』と

焼かれたパンのお話されたりお写真見せて頂いたり

ありがたくて本当に嬉しかったです

Mさん、楽しいお話ありがとうございました






ゲスト様復習作品

S・Hさんの作品 (チョコスイートブール)

お写真をラインで頂きました

『夕食後の焼き上がりでしたが食べちゃいました』と

可愛らしいSさん。ありがとうございました






お上手にお作り頂きSさんありがとうございました






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

ジェノベーゼトマトウインナー

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


ジェノベーゼソースをウインナーに乗せて

トマト生地で作りました。




お野菜の中で私が1番好きなトマトです

今回はお手軽にトマトジュースを加水にしました





トマトジュースでこねこねした生地です




この時期は生のバジルがなかったので

乾燥バジルと調味料です





ジェノベーゼソース




ロングウインナーを使いました




トマト生地を伸ばして




ウインナーとジェノベーゼがチラッ(#^.^#)




成形完了です



焼き上がりです





ピザみたいな香りがとっても良い

ビールにも合いそうですね~(⑉• •⑉)‥♡




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』



チョコスイートブールとスパイシーベーコンチーズレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

昨日24日(土)午後

長いリピーターの皆様ですが

今回、初対面の相席レッスンでした

チョコスイートブールのKさんとYさん

スパイシーベーコンチーズのMさん

お越し頂きました




毎月仲良くお越しのKさんとYさんです

チョコスイートブールレッスンです




今月2回目の受講のMさん

スパイシーベーコンチーズお選び下さいました

『オリーブオイルいい香り~』とMさん




違う成形ですが

進行は仲良くご一緒です




クープ入れ何度もご経験のMさん

綺麗に作られてました




Mさんの作品です




いつもニコニコのYさんも

上掛けの時は夢中でお作りされてました




Yさんの作品です






チョコが手についても笑顔で

トッピングされてた可愛らしいKさんです





Kさんの作品です




初対面の相席の皆様

地域のお店などの話題で

美味しい情報がたくさん聞けて嬉しかったです

Yさん・Kさん・Mさんありがとうございました





ベビーフェイスプラネッツ(熊本市けやき通り)

光がいっぱいの店内で今日のランチです




魚介トマトクリームオムライス

Sサイズでお米2合ぐらい?

大人3人でちょうど良い量です(^。^;)

ソースがとっても良いお味でした




デザートはいつものフォンダンショコラ





後ろからもチョコソースがとろ~

デザートはしっかり一皿食べれます( ´艸`)

ごちそう様でした♡









お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』



相席レッスンレポとゲスト様復習作品

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

今日24日(土)午前

リピーター様のTさんお越し頂きました

ご新規様で、ご家族4名様の

お父様Hさん・お母様Yさん・7歳のM君

レッスン2回目の10歳のNちゃん

お車で片道1時間半遠い所

ようこそいらっしゃいませ。






毎月お越しのTさんです

いつも丁寧なTさん

上掛けも真剣にお作りされてました





MくんとHさんはご一緒にお作りでした

お子様を見守られながら楽しそうなHさん





今回2回目のパン教室のNちゃん

『パン教室楽しい』と言って頂きました

Nちゃんありがとうございます




M君に見守られながらお作りのYさんです




Tさんの作品です




HさんとM君・Yさん・Nちゃん・の作品です



焼きたてを皆様御試食されました

『今まで何気なく食べてたパンだけど
こうやって作るんだ~』とHさん

『美味しい~楽しかった』と皆様

お子様たちの幸せそうなお顔が嬉しかったです

TさんYさんHさんNちゃんM君

楽しいお時間ありがとうございました




ゲスト様復習作品

E・Sさんの作品 (湯種食パン)

先日レッスンされたばかりの食パンです

山型のステキなお写真、ラインで頂きました








同じくE・Sさんの作品 (ハニーシナモン)







トヨ型の模様がキレイです






アレンジされたフィリングがとっても美味しそうです

休日に私のレシピを見ながらお作りされてたんだ~と

想像するだけで本当に嬉しかったです

Eさんありがとうございました






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

白玉抹茶の豆大福ぱん

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

今日は一気に春が近ずいたような熊本県でした

私も春の気分で

『白玉抹茶の豆大福ぱん』作りました




白玉粉を配合してます




お抹茶を入れてコネコネ




求肥を作って甘納豆を準備





焼き上がりです

お抹茶の良い香りです




柔らかい大福生地は

持っただけでも、ふにゃふにゃです





求肥がびよ~ん






中も外も“ふわふわ”と言うより

“ふにゃふにゃ”って感じです
    ↑
伝わりますでしょうか・・・・(笑)


爽やかなグリーンの豆大福が

とっても美味しかったです





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』


湯種食パンとスパイシーベーコンチーズレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

今日22日(木)午前

今月はチョコスィートブールレッスン後

2回受講御予約のCさんお越し頂きました。

お選び下さったメニューは

『湯種食パン』と『スパイシーベーコンチーズ』です

2メニュー同時進行レッスンでした





最初に湯種食パンからお作りして頂きました

3つ山成形です





Cさんの作品です



続いて

スパイシーベーコンチーズレッスンです





何度もクープはご経験されてるCさん

楽しそうに入れられてました




Cさんの作品です

『チーズの溶け具合がいいですね~』とCさん





焼き上がりは熱くて手で触れる温度ではないため

トングでつかみカットです




Cさん御試食されました

『これは家族も好きです!』とニコニコ




Cさんの2種類のパンが

とっても良い香りでした





2メニュー同時進行レッスンは

あっという間の楽しいお時間でした

Cさん今月は3回のご受講

貴重なお休みを本当にありがとうございました






レッスンされたC・Yさんから

2歳の娘さんが

チョコスイートブール食べられてる

嬉しいライン頂きました





小さなお口でかぶりついてるSちゃん

可愛くてたまりません




ふふっ(#^.^#)

C・Yさん、ありがとうございました♪






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

チョコスイートブールレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


今日21日(水)午前

JR乗られて、Cさんお越し頂きました


私の教室は最寄り駅まで近く

数名のゲスト様がJR利用されてます。

途中の海岸線がとっても綺麗で私も大好きです

但し・・・・・

1時間に1本だけの運行・・・

乗り遅れたら1時間待ちなので要注意です(笑)


Cさんは無事に到着されました。





『バレンタインは折り込みパンを作りました』とCさん

嬉しいご報告頂きました。ありがとうございます。





綺麗にトッピングされてた風景です




Cさんの作品です





アツアツ焼き立てを御試食です




Cさんの手ごね、綺麗な生地です





『美味しいです!』と可愛らしい笑顔

ゲストの皆様が

焼きたてを御試食されてるお顔を見てるだけで

私まで幸せになります

Cさん楽しいお時間ありがとうございました。






セブンアイス

『コールド・ストーン・クリーマリー プレミアムアイスクリームバー ビー マイ チョコレート』

名前長くないですか(≧▽≦)(笑)





名前覚える事ができない為

『コールドアイス』←省略し過ぎ(笑)

コールドアイスシリーズは色々出てますが

プレミアムの文字に惹かれます( ´艸`)

焼きショコラがザクザク🎵

チョコ好きさんは大満足だと思います♡




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』


ナッツココアシュトーレン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*



12月にシュトーレンレッスンされた皆様からも

『シュトーレン美味しかったです!』と

たくさんのお言葉を頂き嬉しい気持ちでした


私も大好きなシュトーレンを

食べてくれる大切な人の好みを想像しながら

ナッツココアシュトーレン作ってみました





レシピをアレンジして

ココア生地のシュトーレンです




クルミとアーモンドたっぷり入れました





ナッツ類が生地の中からザクザク





甘いマジパンです





成形完了です




焼き上がりです

ツヤピカでずっしり重いですよ





粉砂糖ふりふり





バレンタインは終わっちゃいましたが

2月っぽく包んでみました(o^^o)♪





お楽しみのカットは

幸せな時間でした(⑉• •⑉)‥♡






ドライフルーツが苦手な方にも

『美味しい~!』って

食べてもらえるだけで嬉しいです♡(´˘`๑)

ナッツのシュトーレンも、とても美味しかったです






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

3名様仲良しレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
2月のレッスンとメニューはこちら→


3月のレッスンとメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

今日19日(月)午前

共通のお仕事で仲良しの

Aさん・Fさん・Uさん。

高速で片道2時間、遠い所からお越し頂きました

賑やかにレッスンスタートです





ブールらしく、まん丸く成形です




ご自分の目印シール付けて

チョコの上掛けスタンバイしときます





可愛らしくクルクル絞りだされたUさんです




Uさんの作品です

オーブンから出された瞬間

皆様で『可愛い~』と拍手(#^.^#)





毎回、コネから仕上げまで

サクサクと進められるAさんです




Aさんの作品です

『わ~まん丸可愛い~』とニコニコ




いつも楽しんでお作りされるFさん

今日も『結構難しい~』と言われながらも

楽しそうでした




Fさんの作品です

『可愛い~食べた~い』と大喜びして頂きました







たくさん焼き上がると嬉しいですね

『いいにおい!クッキー部分がサクサク♪』 と

お話されてました




今朝の熊本は雨が降ってましたが

遠くから無事お越し頂き本当に嬉しかったです

Aさん・Fさん・Uさん

楽しいお時間ありがとうございました






セブンスイーツ


ザクザクのネーミングに惹かれます

ずっしり重い(≧▽≦)





本当にザクザクでしたよ

セブンのシュークリームはどれも

ハズレ無しです





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』