2017年11月

11月最後のプレッツェルレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


11月も今日で終わりました。

プレッツェルレッスンご予約頂いた

全ゲスト様無事に終了致しました

11月もたくさんのゲスト様と

楽しいレッスンの思い出ができた事を

心より感謝致します。本当にありがとうございました。



11月のオオトリレッスンは

『おはようございます!』と元気いっぱいで

RさんとMさんお越し頂きました。





お楽しみの成形風景Mさんです





『伸びますね~楽しい~』とRさん






きれいな成形完成です





毎回事前に

茹でるシュミレーション説明させて頂いてますが

お二人様もお上手に茹でられてました







クープも素早く入れられたRさんです





オーブンの出し入れの時

『わぁーすごい!いいにおい!』とニコニコ





焼き上がりです





『難しそうだったけど、ちゃんとできたー』とお二人様

『持って帰ったら家族もビックリするよね~』と

とっても喜んで頂き嬉しかったです


11月最後のレッスンRさん・Mさん

楽しいお時間とおしゃべりありがとうございました









いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

コーヒーメロンパン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


コーヒー生地に

ザクザククッキーかぶせて

甘くほろ苦いコーヒーの良い香りがする

コーヒーメロンパンです





コーヒー生地




フィンガーテストもいい感じです





バニラ風味のクッキー生地





お色違いが良いです






グラニュー糖もしっかり付けました





格子模様にしました





裏のコーヒーの焼き色も可愛い~






ザクザククッキーの食感と

コーヒーのもっちり生地が美味しい

メロンパンと牛乳の組み合わせ好きです






時々登場のファミマスイーツ

『明日からダイエット』と

永遠に宣言中の娘(23歳)が

『コレ↓マジ美味しいけん!買ってきたー』って

お風呂上がり22時のおやつ(笑)





バナナクレープとティラミスクレープ

クレープが弾力のモチモチ食感

どちらも美味しくて大満足のボリュームでした






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

4名様相席レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


今日午前4名様相席レッスンでした

リピータ様のEさんと

ご新規様のAさん・Jさん・Nさん

朝早く皆様出発されてお越し頂きました


ようこそいらっしゃいませ




リピーター様のEさんは

お家でも手ごねパンを作られてます


3名のご新規様は

今日が手ごね初体験でした

皆様不安そうに『この仕方であってますか~?』と

お上手に捏ねあげられました




皆様の成形完成です




皆様仲良く

プレッツエルを茹でられてる風景です




ご新規様のNさん

高速で片道1時間ナビを頼りに

無事に到着されありがとうございました




Nさんの作品です





リピーターのEさん

7か月になる可愛いSちゃん

おんぶで作られました





Eさんの作品です





ご新規様のJさん

片道2時間朝早くからご出発されてお越しでした

スイーツなども作られるお料理がお好きなJさんです





Jさんの作品です




ご新規様のAさんです

片道1時間遠い所からお越しです

成形も慣れてこられると

『楽しい!』と言ってもらえて嬉しかったです




Aさんの作品です






『初めてのパン作れた~やった~』と

とっても喜んで頂きました

皆様の手ごねパン初体験の初々しいお姿が

可愛らしかったです



Eさん・Nさん・Jさん・Aさん

貴重なお時間の相席レッスン

本当にありがとうございました






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』


米粉ピザと折り込みパンレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


25日(土)午後

今月2回目の受講の

MさんとHちゃん母娘様とEさん

3名様相席レッスンでした

MさんとEさんは折り込みパン

Hちゃんは米粉ピザお選びくださいました





丸くお上手にピザの成形されたHちゃんです




『四角にするのが難しいな~』と

長方形のきれいな

チョコ折り込みされたMさんです




Mさんの成形完了です




きれいな層を見て

『楽しい~折り込みになってる!』と

楽しんそうに成形されたEさんです





Eさんの作品です





『ずっと折り込みパンが気になってました

自分で作れるなんて嬉しい~』とお二人様

ステキな折り込みパン作って頂き

MさんEさんありがとうございました





米粉ピザお選び頂いたHちゃん

トッピングのミニトマトとモッツアレラ

包丁使いもお上手なHちゃん

見てる大人の方はハラハラでした(^_^;)




Hちゃん

丁寧に生地に乗せられて楽しそうでした




焼き上がりです

皆様そろって『美味しそう!』とお声が~





生地もピザソースも一人で作られて

最後のバジルお飾りされたHちゃんの作品です

可愛らしいおしゃべりで

私もたくさん笑わせて頂き、ありがとうございました





ピザと折り込みパン並べて

『パン屋さんみたい』と皆様

偶然折り込みパンの相席レッスンでしたが

パンで繋がる楽しいお時間がとても嬉しいです

Eさん・Mさん・Hちゃん今月2回目の受講

本当にありがとうございました







お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

3名様相席レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


25日(土)午前、相席レッスンでした

MさんとHちゃん親子様と

Eさんお越し頂きました





小さなお客様Hちゃん

私がちょっとだけコツをお伝えしましたら

あとはHちゃんお一人で生地伸ばしも成形も早い早い

お子様は躊躇せず作られるので

順応性も素晴らしいです






MさんとEさんは

『切れそう~』と慎重にお作りされてました




1番に終わられたHちゃん

ママとEさんを

しっかり見守られてる所がとっても可愛かったです





キレイに成形完了です




皆様一斉に茹でられてます





小さなHちゃんは熱湯に注意しながら

私と一緒に茹でて頂きましたが

できるところは器用に両手使いがお上手でした





真剣なクープ入れのMさんです






プレッツェルソルトトッピング

『これくらいかなぁ~』とEさん





Eさんの作品です





Hちゃんの作品です




Mさんの作品です




『小さいときからパンを作る体験が出来ていいね』と

快く相席して下さったEさん

Hちゃんをニコニコ見守って頂きありがとうございました


Hちゃんとレッスンされてたお母様のMさん

親子で楽しそうなお姿が嬉しかったです

Eさん・Mさん・Hちゃんありがとうございました





セブンアイス

お風呂上がりのプチ楽しみタイム~

『濃厚』の文字に心ひかれます( ´艸`)






ケーキの部分が本当に濃いブラウニー

黒いつぶつぶのバニラビーンズがたくさん

ケーキのようなアイス美味しい(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ









お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

お芋パンとフィグパンレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


HさんとNさん今月2回目の受講です

お選び頂きましたメニューは

Nさんはお芋パン

Hさんはフィグパンです

向かい合わせで材料は異なリます







お芋パン用のお芋あん作りです




熱々のお芋をつぶされてるNさんです





楽しそうに成形されてたNさんです






お芋のリアル感を

お上手に仕上げられました






Nさんの作品です




フィグパンのドライいちじくを

カットされてるHさんです





捏ね上がりだけでも美味しそう~





ハサミでいちじくの模様入れのHさん

『いちじくってこんな形かな~』と楽しそうでした





可愛らしい~いちじくの成形完了です




生地の中のクリームチーズと

素朴なライ麦生地が美味しそう~




お芋パンとフィグパン焼き上がりです

どちらも可愛らしくてそっくり(#^.^#)





『楽しかった~また来月も来ます!』とお二人様

嬉しいお言葉頂きありがとうございました。

HさんNさんありがとうございました






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

お二人様仲良しレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→



レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


遠くからお越しのKさんとYさんです

お二人様の交通手段から

高速では不便な場所にある教室

下道で片道2時間運転され

毎月仲良くお越し下さるのが嬉しくてありがたいです


半数以上のゲスト様が

とっても田舎にある私の教室まで

片道1~2時間の距離からです

熊本県内遠くからゲストの皆様

本当にありがとうございます






『生地が気持ちいい~』とニコニコのYさん





『長いな~伸びすぎたかな~』と

夢中でお作りのお二人様 (#^.^#)





可愛らしいプレッツェル成形完了です




茹で始めると

全てのゲスト様が真顔になられますよ~

火傷されないように

私もここは以外に真剣です(^_^;)





クープは何度も経験のKさんです




Kさんの作品です




Yさんの作品です





他のパンと違うプレッツェル独特な香りに

『クッキーのようなにおいがする』と

お二人でクンクン(*^_^*)

重曹で作ってあるクッキーの香りと似てますよね

さすがです!!

Yさん・Kさん楽しいお時間ありがとうございました。





21日にレッスンされたSさんから

元気が出るライン頂きました






子供さんのこの画を想像してただけに

可愛い~~の一言です(#^.^#)

Sさんありがとうございました





昨日23日レッスンされたTさんから

ステキなライン頂きました





Tさん、ご夫婦仲良く

ビールでプレッツェル食べられたそうです

私もビールとプレッツェルの組み合わせが

大好きです

Tさんありがとうございました






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

4名様相席レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→



レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

ポカポカの午前

2名様2組の相席レッスンでした

Hさん・Tさん

Mさん・Yさんお越し頂きました

皆様大切な祝日にパン教室お選び下さり

ありがとうございました





HさんとTさんです

『成形が難しそう』と言われてましたが

スイスイ作られてました




MさんとYさんです

お上手に長く伸ばされてました





全てのゲスト様に

『自由に作る楽しさを体験して欲しいな~』と思い

少しのアドバイスだけで

あとは、個性豊かに皆様お作りされます

私のレシピでお一人お一人、夢中で作られてるお姿が

本当に毎回愛しい気持ちになります

ありがとうございます





重曹を入れられてる瞬間です




仲良く並ばれて茹でられてます

後ろ姿が可愛い~





Yさんの作品です




Tさんの作品です





Mさんの作品です





Hさんの作品です





相席レッスンでしたが

すぐに楽しいお話で笑い声もいっぱいでした

今日もパンで繋がる相席レッスンが

本当に楽しかったです

Hさん・Tさん・Mさん・Yさん

貴重なお時間ありがとうございました






お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

カレーチーズプレッツェル

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→



レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

11月も後半ですね…早過ぎます(^。^;)

プレッツェルのアレンジバージョン

まだ続きます٩(ˊᗜˋ*)و

レッスンと同じレシピで

カレーチーズプレッツェルです。





カレー粉を生地に混ぜます





カレーの黄色い生地です




成形完了




カレー生地もレッスンと同じように

重曹で茹でます





チーズとカレーの組み合わせです





チーズも好きなだけ乗せて~





焼き上がりです




焼き始めてしばらくすると

カレーの香りがプンプン

カレーをチーズがまろやかにした感じです

カレー好きさんもニッコリ(⑉• •⑉)‥♡





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』




お二人様仲良しレッスン

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



お問い合わせ→

お申込み→



レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓
11月の日程とメニューはこちら→


12月の日程とメニューはこちら→

*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*

仲良しのSさんとWさん

お越し頂きました

お住まいが離れてらっしゃるので

いつも教室で待ち合わせされます

お久しぶりにお顔合わせられる時、お二人でニッコリ

私まで嬉しくなります。





『この生地気持ちいいですね!』とSさん




『プレッツェルの形カワイイ~』とお二人様

個性豊かに楽しまれてました





大切な茹でる工程です

落ち着いて茹でられてるWさんです




焼き上がりです

ご自分の作品を記念撮影されてる風景です




Wさんの作品です




Sさんの作品です





子供さんは小さなお手手で輪を握って

かぶりつきそうですね

子供さんのお顔が目に浮かびます





ドイツパンのお話やケーキ作りのお話まで

発酵待ちのお時間もあっという間でした

Sさん・Wさん寒い中、遠くから

今日も本当にありがとうございました







お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』