日常生活

手土産にパネトーネ

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お正月も2日過ぎようとしてますが

久しぶりにゆっくり過ごしてます



我が家はU・S・Aを唄う.踊る(^。^;)

陽気な年末年始が過ごせて

DAPUMPさんありがとう(笑)



今日は実家への手土産に

パネトーネ焼きました



飲む→飲む→食べる→飲む→寝る←(笑)

実家で過ごす幸せな時間



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レッスンの2倍量で4カップ


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カップに入れ成形完了

自然発酵で放置


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むくむく育ってる姿


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オーブンの中で膨らんでます


今年も相変わらず

オーブンの前が定位置の私(笑)


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焼き上がりです


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ドーム型のパネトーネ


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整列してるパネトーネが可愛い


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カップに入ってるパネトーネは

形も崩れず、プレゼントに良いです

クリスマス以外でも贈り物に可愛い~~


お正月から、やっぱりパン (^。^;)




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2019年 元旦

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新年明けましておめでとうございます


今年も、『ひとつひとつ丁寧に』

毎年、日々心がけてる言葉です



ゲスト様にとって、月に一度のレッスンは

お仕事の都合

ご家庭の都合を調整され

ご予約された大事なお時間

その思いを大切に

今年も過ごさせて頂きます




皆様の幸せな笑顔があふれる

『よっちのパン教室』を

今年もどうぞ宜しくお願い致します



     2019年 元旦  川元好江







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2018 年大晦日メモリアルレッスンメニュー

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2018年12月31日  大晦日


今年も熊本県各地から

よっちのパン教室へ

数多くのゲスト様のご参加

本当にありがとうございました。


事故もなく無事全日程終える事ができ

嬉しく思ってます



『パンを通して楽しい気持ちになって頂きたい』

その想いだけで

私自信も、毎日が無我夢中でした


ゲストの皆様からも

『毎日ブログ見てます』

『毎月のレッスンメニュー発表が楽しみです』

『生活の中にパンを作る楽しみができました』など

一言では書けない位

有難いお言葉が私の励みになりました



平成最後の今年は

私の50歳の誕生日と

銀婚という節目の年でもありました

家族がパン好きなことから

パン作りを始めて20年

こんなに楽しいパン作りが毎日できる環境に

本当に感謝です



熊本のとっても田舎に住んでる

こんな50歳の私の所へ

小さいお子様や

独身のお嬢様や新婚様

子育て真っ最中のママ様パパ様

子育ても一段落され

ご自分の趣味の為のマダム様

多年層のゲスト様のお越しが

とっても嬉しいです



『パン』と言う幸せな魔法の言葉で

皆様の笑顔をたくさん見ることができ

今年も一年間本当にありがとうございました


               川元好江



2018年  メモリアルレッスンメニューです


* 1月 スパイシーベーコンチーズ


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* 2月 チョコスイートブール


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* 3月 雑穀米粉パン

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* 4月 抹茶白玉大福パン


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* 5月 ホテルブレッド



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* 6月 ミルクフランス


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* 7月 コッペパン&ナン


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* 8月 スイカパン


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* 9月 カレーパン


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* 10月 かぼちゃパン


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* 11月 紅茶と木の実パン


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* 12月 パネトーネ


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今年も一年間大変お世話になりました

ゲストの皆様、ブログをご覧下さってる皆様

良いお年をお迎え下さい








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25の記録

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思い出の記録書き


川元好江になって25年 銀婚

久しぶりに家族3人で連休です

今日から3日間パン作りお休みさせて頂きます





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G・Wの思い出

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G・Wは、たくさんのゲスト様が

私のパン教室をお選び下さり

毎日楽しくレッスンさせて頂きました

貴重なお休みに本当にありがとうございました



長い方は9連休のゲスト様もいらっしゃいましたが

私も、5日と6日はパン作りお休みして

2日間のお出かけしました

ここから先は私の思い出の記録です




山口県    角島大橋

G・Wで1番見たかった場所です

想像以上にステキで

目に焼き付けてきました(#^.^#)


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車で渡る橋も気持ち良かったです


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山口県   元乃隅稲荷神社



長い鳥居を下ると先端の岩の所から

風が強かったおかげで

『竜宮の潮吹』と言われる光景を見ることができました


先端の潮吹きが見えますか~?

自然のすごさが素晴らしい場所でした




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山口県    唐戸市場

ふぐやお寿司が並んでる市場は

観光客でいっぱい

美味しいお寿司頂きました


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関門橋を渡って福岡県


北九州市のモノレールです



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娘(23歳)が大学生時代

4年間お世話になってた

北九州市のマンションです

オートロックで大家さんも24時間駐在

一人っ子の娘を安心して4年間生活させれました

7階で眺めも良く

私も何度もお泊りした思い出の場所

『懐かしいね~』て見てきました


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最後は一度行ってみたかった

福岡県糸島市へ



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テレビや雑誌で見て

『糸島行ったらココに行く!』と決めてた

メロンパン専門店のカシェットさん




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可愛いお庭


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店内は甘い香りと


オシャレなディスプレイにうっとり



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すでに売り切れもありましたが

ホワイトメロン

スイートポテトメロン

チョコナッツメロン

生クリームメロンを買えました♡(´˘`๑)


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手のひらより大きなメロンパン

バターとバニラ風味が良いザクザククッキーに

ふわ~~とした生地♪

とっても美味しかったです!



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行きたかった所に行くことができて

心も満たされた楽しい2日間でした




だけど・・・・・・どこ行っても・・・・

やっぱりパンから離れられません(^。^;)
        ↓
しかも、このクリームに大満足(笑)


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バンプオブチキン福岡2days2日目

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バンプオブチキン2days2日目

福岡マリンメッセ

昨夜は神席で、今夜はアリーナ最後尾(泣)

150cmの私は見えない覚悟(T_T)

一番後ろでも…藤君と同じ時間に同じ場所

それだけで胸いっぱい(⑉• •⑉)‥♡





藤くんのインフルエンザで

福岡公演が延期になった気持ちを

『ごめんね』『ありがとう』って

あの藤くんの声で何度も繰り返して

最後は涙の藤くん

その気持ちを福岡公演だけにプレゼント

藤くんが書いたシール

他にも福岡だけにサプライズがたくさん

過去一番、感動したライブでした





最前列で喜んでた娘(23歳)←(^。^;)





ライブ終了後は

恒例の博多屋台で乾杯



お腹空いてて・・・即行食べ始め・・・

博多ラーメン撮るの忘れてました・・・

なのでビールだけ( ̄▽ ̄;)






昨夜の福岡マリンメッセの中で記念撮影

私もこの中に( ´艸`)

今からこんな感じで

今日のファイナルも楽しんで来ます(⑉• •⑉)‥♡





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バンプオブチキン福岡2days 1日目

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パン作りとは全く関係なくて申し訳ございません

思い出の記録です。

1月に開催予定だった福岡ツアーが

ボーカル藤君のインフルエンザで延期

チケットは1月の日付けのまま今日使用

バンプオブチキン2deysライブ

楽しみで仕方なかったです(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ



4年ぶりのAブロック←昨夜から気絶しそうです(笑)

生で動く藤君と空気が近い(⑉• •⑉)‥♡

今日は贅沢な神席で楽しんできます






今年のツアーTシャツ







福岡マリンメッセ

BUMPファンの皆さんがたくさん





ツアートラックと私のニコル

では、今から藤君の所へ入場(⑉• •⑉)‥♡






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バンプオブチキン、ライブ中止



悲しいなぁ........😭







待ちに待ってたバンプオブチキンのライブ

荷造りも準備万端でウキウキしてたら

昨日、朝からバンプのLINEが入ってきました

藤くー-ん😭

一番辛い藤くんの気持ちを考えると切ない😭






振替えライブを楽しみに又.パン作ります

貴重な土曜日のレッスンを

ライブに合わせて

お心良くご予約調整して下さったゲストの皆様

本当に申し訳ございませんでした







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ポルノグラフィティライブ熊本

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iPhoneより投稿
  
思い出の記録


今日はパン作りお休みです

昨年から楽しみに待ってた

ポルノグラフィティライブ

昨夜はワクワク過ぎて寝付けなかった(^。^;)


熊本県シアーズホーム夢ホール

今からポルノ楽しんできます♪♪













ツアートラック ~(^з^)-♡






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2018年 元旦

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新年あけましておめでとうございます


「ひとつひとつ丁寧に」

毎年、毎日、自分自身心がけてる言葉です



2018年もよっちのパン教室を通じて

Happyなお時間と笑顔の連鎖を発信できますように

私も一緒になって楽しみたいと思ってます



ゲストの皆様にとって良い一年でありますように。

今年もどうぞ宜しくお願い致します


              2018年 元旦 川元好江








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