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行動制限されてる中で

おうち時間を充実されてるゲスト様も多く

キッチンで

コネコネされてるお姿が目に浮かび

とっても嬉しいです




お家で作られた復習作品の数々を

ラインで見せて頂きました

他にも、SNSを通じて復習作品を

投稿されてるゲスト様もいらっしゃったり

とてもお上手にお作りされてて感動してます



ゲスト様のおうち時間に

パン作りを楽しんで頂いたり

素敵な復習作品の数々を見せて下さったり

本当にありがとうございます








W・Mさんの復習作品 

(りんごとチーズクリームのふんわりパン)

レッスン後、Wさんからの嬉しいラインです


ライン通り、有言実行のWさん

本当に夜に焼きあがったお写真を

見せて下さりました



20200412161916ddb.jpeg




Wさん

早速の復習ありがとうございました


20200412162055651.jpeg



M・Aさんの復習作品 

(あんぱん)と(ベーコンエピ)

レッスン生地で中のフィリングを

お好みの材料で

アレンジされてるお写真頂きました




20200412162157f0e.jpeg



緑のずんだあんがきれいです


2020041216221465a.jpeg



バジルを混ぜられたエピの形が

とってもお上手です

Mさん、ありがとうございました



20200412162231efe.jpeg




M・Aさんの復習作品 (あんぱん)


アイデアが素晴らしい作品です


2020041216313409c.jpeg



食べるのがもったいないくらい

ステキです


202004121623229b9.jpeg



安納芋チップスのお飾りが

センスいいですね



2020041216233840d.jpeg



基本のつぶあんパンは

まん丸い形とお色が緑茶と一緒に

頂きたいですね



Mさん、ありがとうございました



20200412163049263.jpeg



T・Sさんの作品 (湯種パン)

レッスンでは湯種食パンですが

湯種の生地で

丸パンをお作りくださりました



20200412163746299.jpeg





湯種生地はモチモチで

小さく作ったらお食事パンにも良いですね


Tさん、ありがとうございました



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ゲスト様復習作品の投稿です



最近は、

お家でお過ごしされるお時間が

多くなってるかと思いますが

大切なおうち時間に

パン作りを

お選び下さってるゲスト様が多く

本当にありがたいです



ご家族でパンを食べて

少しでも笑顔でお過ごし下さったら

私も嬉しいです



明るく送られてくる

ラインのお写真を見てるだけで

ほっこり癒されます。


どうか、穏やかに過ごせる日が

一日も早く来ますように…。






T・Sさんの作品  (湯種食パン)


シンプルなパンほど難しいですが

きれいな湯種食パン

お作り頂きました



20200406112716bab.jpeg






こんがりしたお山が可愛いです

Tさん、ありがとうございました






2020040611282468b.jpeg







M・Aさんの作品

(メロンパン)




20200406112838430.jpeg





レッスンではお抹茶でしたが

むらさき芋パウダーで

アレンジして下さりました


202004061128507af.jpeg



お店では買えないようなパンも

お家ではお好みに合わせて

作れるのが魅力的ですね



202004061129024c4.jpeg




同じくM・Aさんの作品 

(あんぱん)

きれいな桜の時期に

桜あんぱんお作りです

お家に居ても

四季を感じる桜がステキです


Mさん、ありがとうございました



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R・Oさんの作品

(りんごとチーズクリームのふんわりパン)


お子様に作られてる

Rさんのお顔が目に浮かび

嬉しいラインでした




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大切なご家族に

安心して食べてもらえて

喜んでもらえるのは

何より嬉しいです




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Rさん、早速の復習

ありがとうございました


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S・Hさんの作品 (コーンパン)


せっかくお家に居るのなら

趣味に使うお時間があると

楽しいことも発見できますよね




20200406114017e22.jpeg




基本のお惣菜生地のコーンパンは

年齢問わず人気です

とっても美味しそうな作品です





202004061134574bf.jpeg




焼いてる時の

マヨネーズの香りが伝わってきそうです

Sさん、ありがとうございました








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ゲスト様復習作品特集



今週末の土日に次々

お家で作られた作品を

心温かいメッセージと共に

ラインでお写真頂きました。


私のいない場所で、私のレシピを見ながら

楽しんで作られてる様子を想像すると

本当に元気が出ます。


ライン以外でもSNSを通じて

たくさんのゲスト様の作品を見せて頂き

本当にありがとうございます。


A・Mさんの作品 (フォカッチャ)

ご家族でフォカッチャ気に入って頂き

ありがとうございました。










A・HさんとM・Hさんの作品 (玄米粉入りカンパーニュ)

ご夫婦でレッスンされた後

カンパーニュサンド作られてます。

ステキなサンド美味しそう








M・Aさんの作品 (シナモンロール)

二倍量で2種類作られてます。

均等な大きさお上手です。

ありがとうございました




シナモン味




コーヒー味





C・Yさんの作品 (玄米粉入りカンパーニュ)

生地と作り方を覚えたら

バラエティ豊かなパンやサンドが広がります

C・Yさんも無限の組み合わせを

きっと考えられてるんでしょうね

ありがとうございました











週末に手ごねパンをお作り頂き

本当に嬉しくて感激です

ゲストの皆様ありがとうございました




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ストライプ断面図とゲスト様復習作品

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昨日のストライプ湯種食パンの投稿後

有難い事に……

『断面図プリーズ』のお声があり

調子に乗ってUPさせて頂きます(笑)





ストライプ断面図にするには

長い方をスライスしました(^。^;)

これはプレゼントパンでした

ニコニコ笑顔で『美味しいね♪』と

言ってもらえましたよ٩(ˊᗜˋ*)و




ゲスト様復習作品

貴重な作品を皆様からライン頂きました


S・Hさんの作品 (米粉ピザ)

お花型に成形し

バジルで手作りジェノベーゼソース

香りが伝わってきそうですね





S・Hさん作品 (いちじくライ麦パン)

レッスン後すぐに復習して頂き

ありがとうございました




S・Hさんの作品 (米粉ピザ)

6分割に成形

カレーソースに枝豆とウインナーと

ツナコーンの2種類

ボリューム満点で美味しそうーーー



C・Yさんの作品 (チーズライ麦パン)

レッスンではいちじく作られましたが

復習はチーズに挑戦

色々なフィリングをお楽しみください




S・Tさんの作品 (フォカッチャ)

お子様の様子も教えて頂きました







まだまだ小さな御家族に

気に入って頂き嬉しかったです




ゲストの皆様の貴重な作品

見せて頂くたびに本当に励みになります。

ありがとうございました



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あんドーナツとゲスト様復習作品

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あんドーナツ

今月のドーナツレッスンと

同じ生地で作りました。




市販のあんこ

簡単に♪ (手抜きとも言います)・・・・笑




今月の生地は

甘くて捏ねやすい配合です。




あんこ包んで2次発酵




こんがり揚げます




たっぷり

お砂糖まぶして~~




アツアツでじゅわ~とお砂糖が染み染み

ドーナツ生地で作る 揚げあんパン

めちゃめちゃ美味しい~(笑)





ゲスト様復習作品


M・Aさんの作品  (フィグパン)

イチジクの形も綺麗で

切り込み模様も可愛いですね





M・Aさんの作品 (カマンベールノア)

ご家族に宅配されたそうです

愛情たっぷりのプレゼント

届くと嬉しいですよね。




Y・Kさんの作品 (湯種食パン)

1斤の型を2個購入されて

白黒オセロパン作られてますよ。

フィリングの説明まで

ラインで教えて頂きました。













皆様美味しそうな復習作品

励みになります。本当に嬉しいです。

ありがとうございました。



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熊本県阿蘇とゲスト様復習作品

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ゲスト様復習作品

S・Hさん作品  (塩パン)

塩パンロール成形

とっても綺麗に巻けてますね(#^.^#)




バターが溶けてる感じが伝わる断面図

ラインで見せて頂きました。

ありがとうございました。美味しそう~(^^♪




M・Aさん作品 (カマンベールノア)

フィリングの説明まで

ラインで教えて頂きました。






2倍量で作られてますよーー!(^^)!

ナッツとチーズたっぷり

食べたくなりますね。






S・Hさん作品 (フォカッチャ)

Sさんもラインで

フィリング教えて頂きました。







パン生地が分かれば

具材を変えて作れるのが

手作りパンの楽しい所ですね。


ゲスト様の復習作品見せて頂くたびに

『あのレシピでレッスンできて良かった』

『また次のメニューも美味しく作りたい』と

ありがたくて胸がいっぱいになります。





今日の熊本県は曇り空でしたが

新緑の空気が良い阿蘇へ行きました

震災など感じさせない

雄大な阿蘇はやっぱり素敵でした

県外ナンバーの観光車も多かったですよ





阿蘇市役所のツツジが綺麗でした





阿蘇神社は倒壊したままでしたが

参拝客がたくさんで駐車場は常に満車でした


全国の皆様熊本良い所たくさんありますよ\(^^)/




頑張ってる阿蘇でお食事

阿蘇神社近くの『よかよか亭』

阿蘇赤牛丼





温卵のっけて~~




とろリ~~~~ん


赤牛丼で遊んどる・・・・・・・(´ε`;)






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ゲスト様復習作品特集

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ゲスト様復習作品特集

復習作品を見せて頂くたびに

私は嬉しくて・・・

ニヤケ顔で画像見てます←怖いですよね(笑)


S・Hさんの作品(デコポンチ-ズクリ-ム)

デコポンのコンフィから

丁寧に作られてますね。



たくさんのデコポンをお飾りです

お家パンは好きなだけ

贅沢に作れて幸せですよね。




貴重な断面図の画像まで見せて頂きました

嬉しかったです。ありがとうございました。





S・Hさんの作品(カマンベ-ルノア)

レッスンされてスグ復習されてますよ

バッチリですね(*^^)v




Y・Kさんの作品(あんパン)

カマンベ-ルノアの生地で

あんパン作られてました。

セミハ-ドっぽいあんパン、私も大好きです




M・Iさんの作品(明太パン)

カマンベ-ルノアの生地で明太子フィリング

お飾りに刻みのり~~カッコイイ(*^^)v




M・Kさんの作品(湯種コ-ンパン)

生地にコ-ンとチ-ズ入りで作られてますよ。

柔らかそうな感じが美味しそう。




M・Mさんの作品(カマンベ-ルノア)

とってもお上手に焼かれてますね。

美味しそう♪




M・Mさんの作品(抹茶メロン)

メロンパンは少し難しいですが

クッキ-生地が割れてしまっても

ア-モンドダイスでお飾りされてますよ。

可愛らしく変身できるのも

お家パンの良いところですよね




お家で楽しまれてる

ゲストの皆様を想像すると

本当にありがたいです。



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ゲスト様復習パン

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ゲスト様復習パン

熊本県、北から南までのお家で

よっちのパン教室のパンが焼かれてると

想像しただけでも嬉しいです。

励みになります。ありがとうございます。



M・I さんの作品 ウインナ-パン

クルクル巻く生地が整っていて

ホントにきれいな成形ですよね。



S・Tさんの作品 湯種食パン

『パン焼いて癒されてます』と

ライン頂きました。





S・Tさん 上の湯種角食で

ハム&チ-ズサンド

ご家族の喜ばれてるお顔が

想像できますね。




M・Mさんの作品 フォカッチャ

この生地を気に入られてて

とっても嬉しいです




M・Mさんの作品
チョココロネと揚げパン

コロネ生地で2種類作られましたよ




M・Aさんの作品 塩パン

2倍量でつくられた

綺麗な塩パンですよね



M・A さんの作品 ちぎりパン

中に白あんを包まれてるそうですよ

美味しそう~




コレは娘のクッキング

恒例の

クッ○パッ○先生に従って・・(笑)

クッキ-レアチ-ズケ-キ作り




大好きなお友達に

『21さい&そつぎょう おめでとう 』

私と同じで不器用・・・

けど、愛情たっぷり込めてましたよ

予想通り・・
私は一口も食べさせてもらえませんけどね(悲)






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