レッスン風景

タンクマ取材とレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*





熊本県民の方なら誰もがご存知の

『タンクマ』こと

月刊タウン情報クマモトさんが

取材と撮影にみえられました


毎月お教室にも置いてる本です

たくさんのゲスト様も

手に取りご覧くださってます





10日ほど前に

取材のお電話を頂いたあと

当日朝から?前夜から?

電話切った瞬間の10日前から・・

ずっと、ドキドキの毎日

ビビりの私でした(笑)




よっちのパン教室も開講して

『5年』という感謝の記念と

タンクマは何十年も前からの愛読本

私の人生で毎月必ず買うのは

『タンクマ』だけです
  
なので、今回の取材依頼を

ありがたく、お引き受けさせて頂ました


40年の歴史をもつタンクマも

3月号で休刊になるそうです

さみしくなりますが

最後の3月号に掲載される事は

大切な思い出になります。


2月27日発売 3月号

『タンクマ』をご覧ください






20200124155456786.jpeg




取材が決まる前からご予約されてた

Wさんお越しいただきました


実際にパン作りを体験された

タンクマ記者の山下真祐佳さんと

カメラマンの花本佳奈さんです



20200124155511543.jpeg


器用なお二人様、成型完成です


20200124155535e19.jpeg




Wさんとご一緒に、記者さんも

オーブン操作完璧でした


202001241605476d5.jpeg




焼き上がりです


202001241556366e3.jpeg



カメラマンの花本さん

焼きたてを撮って頂きました


20200124155719524.jpeg




Wさんの作品です


20200124155737b21.jpeg



記者、山下さんの作品です


20200124155745700.jpeg



お餅がプクプクと美味しそうです


20200124155755bdc.jpeg



『パン作り楽しいですね』

『焼きたてが1番美味しいですね』と

皆様、仲良くをご試食でした



レッスン前はドキドキでしたが

カメラマンさんも記者さんも

明るくて優しい方だったので

撮影を忘れるくらい

とっても楽しくて充実した

思い出の一日になりました


Wさん・タンクマさん

楽しいお時間ありがとうございました


2020012415580674a.jpeg



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

4名様相席レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


4名様相席レッスンでした

Cさん・Kさん・Mさん・Mさん

お越しいただきました



偶然の相席ですが

ご予約されたゲストの皆様、

こころよく相席でご受講して下さり

パン教室での出会いが嬉しくて

本当にありがたいです



20200123200812925.jpeg



お餅が完成すると

『これだけでも美味しそう~』と皆様


20200123200829891.jpeg



丁寧にクープ入れられてる皆様の

可愛らしいお手手です



202001232008470a3.jpeg


焼き上がりです

『焼きたてのにおいが良いですね』

と刻みのりをお飾りです


202001232008565b5.jpeg


Cさんの作品です


20200123200911c30.jpeg


Kさんの作品です


20200123200923a29.jpeg



Mさんの作品です


20200123200940e48.jpeg


Mさんの作品です


20200123200950bbd.jpeg



発酵中は皆様の

お住いの地域のお話しとか

食べ物屋さんのお話で

ゆっくりお過ごしされてました


相席の時は熊本各地から

それぞれお越しなので

いろんな情報が聞けるのも

大好きな時間です


Mさん・Kさん・Cさん・Mさん

楽しいお時間ありがとうございました


2020012320101340d.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

午前、午後クロワッサンと明太餅チーズフランス

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→


~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


午前、午後レッスンでした

午前レッスン は

いつも仲良くご受講の

RさんとMさんお越し頂きました

『いつもブログを見てます

皆さん上手に焼かれてますね』と

朝から嬉しいお言葉頂きました


2020012213264191b.jpeg



最後まできれいに成型完成です


202001221326529ba.jpeg


Mさんの作品です


20200122132704b6f.jpeg


Rさんの作品です


20200122132723a33.jpeg



焼きたてをご試食されました

『美味しい~家でも作れそうです♪』と

言って下さって良かったです




202001221327340d1.jpeg




お話しされながら

楽しそうに過ごされてる仲良しのお二人様

お友達との再会の場所に

お教室をお選び下さることが

嬉しくてありがたいです


Rさん・Mさん

楽しいお時間ありがとうございました



202001221327431ec.jpeg


午後レッスンは

2メニュー同時進行レッスンご受講の

Kさんお越しいただきました


お選び下さったメニューは

明太餅チーズフランスと

クロワッサンです


202001222001408c2.jpeg


チョコクロワッサン成形が可愛いです


20200122200936c14.jpeg




Kさんの作品です


202001222010021ae.jpeg




同時進行レッスンのKさん

明太もちチーズフランスです



20200122204416c64.jpeg


Kさんの作品です


20200122201031dc9.jpeg




『クロワッサン作りたかったんです』とKさん

とっても嬉しそうに喜んで下さって

私も感動でした

Kさん楽しいお時間ありがとうございました






20200122201019e4e.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

午前/午後 4メニューレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


午前2メニュー同時進行レッスン

午後も

2メニュー同時進行レッスンでした


午前レッスンは

お家でも

数々のパン作りを楽しまれてる

Nさんお越し頂きました

今月3回目と4回目のご受講です


お選び下さったメニューは

コーンマヨパンとちぎりパンです



202001211336527ba.jpeg



Nさんの作品です

ちぎりパン


202001211337011d7.jpeg



『コーンマヨぱんハマりそうです』と

気に入って頂けて良かったです

20200121133721ebf.jpeg


Nさんの作品です

コーンマヨパン

20200121133730e22.jpeg



真上から見た

ちぎりパンの可愛さと

焼きたてのコーンマヨの香りが

とっても良かったです



20200121133833573.jpeg


お子様が

『何個でもパンを食べるんです』という

お話しでビックリでしたが

とっても嬉しかったです


Nさん、楽しいお時間ありがとうございます


2020012113375482e.jpeg



午後レッスンは

仲良く2メニュー同時進行レッスンご予約の

AさんとYさんお越しいただきました


お二人様同じメニューです

明太もちチーズフランスと

ミルクフランスお選び頂きました



20200121200817dc3.jpeg



ミルクフランス成型完成です


20200121202223f6e.jpeg



練乳クリームを挟んでラッピングです


202001212009568db.jpeg



明太もちチーズです

焼き上がりをご試食でした


2020012120085744e.jpeg


Aさんの作品です


20200121200937bb3.jpeg


Yさんの作品です


202001212009464a2.jpeg


『同じフランス生地でも

作り方で違うパンになるんですね!』と

2種類のフランス生地を食べ比べて

感じてもらえました


いろんなパンを作って頂き

パン作りの楽しさを

広げて頂けたら嬉しいです


Aさん,Yさん楽しお時間

ありがとうございました



20200121201245e72.jpeg



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

AM/PMレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


午前・午後レッスンでした


午前レッスンは

仲良しのHさんとMさんお越しいただきました



『楽しくて、美味しいパンが作れて幸せです』と

レッスン前もレッスン中も

何度もこんなに嬉しいお言葉を

言ってもらえました。



こちらこそ、喜んで下さって

本当に感謝でいっぱいです




20200120210051dd7.jpeg


『今日は何を作ってくるの?って

主人に聞かれました』と

お話して下さったMさんです


20200120210103d71.jpeg



『自分の好きなパンが焼けて

それを食べれるって言うのがいいですね』と

Hさんです



20200120210114d06.jpeg




焼きたてを仲良くご試食です


202001202101224d7.jpeg


『家でこんな風に

作れるようになるといいけど

こんな体験が毎月できるのが楽しみ』と

最後までお二人様ニコニコでした


Hさん・Mさん

楽しいお時間ありがとうございました





202001202101346fd.jpeg



午後レッスンは

お料理もパン作りもお好きな

Yさんお越しいただきました


20200120210150dcf.jpeg



『柔らかくて気持ちいい~』と

丁寧に成形されてました




20200120210205ba7.jpeg


『わ~大きいですね!美味しそう~』と

喜んで頂けて良かったです


20200120210216106.jpeg



『母にも食べてほしいです』と

ご家族思いのYさん

早くてきれいにお作りでした

Yさんあっという間でしたが、

楽しいお時間、ありがとうございました



20200120210225a62.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

仲良し3名様レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


昨年末から仲良くご予約の

リピーター様のMさん

御新規様のKさん・Tさん

お越し頂きました


『パン作りは未知の世界です』と

初体験を楽しみにして下さってました

Tさん.Kさん

ようこそいらっしゃいませ

20200118213901b11.jpeg



一つ一つ真剣な皆様

成形完成です


20200118213948a90.jpeg






Mさんの作品です


20200118214018d8f.jpeg



Tさんの作品です


20200118214030499.jpeg




Kさんの作品です

全身で喜びを表現されてるKさんが

可愛らしかったです♡


20200118214041e4a.jpeg


仲良く、アツアツをご試食でした


2020011821412867e.jpeg






『自分でパンが焼けるなんて

夢のようです!』と

嬉しいお言葉頂きました

皆様仲良く楽しそうに

お作りされてた風景が印象的でした




Mさん、Tさん、Kさん

楽しいお時間ありがとうございました



20200118214140771.jpeg





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』


お2人様相席レッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*



先月も偶然相席のお2人様

今月もご一緒の

EさんとSさんお越し頂きました



20200118134024b40.jpeg



パン作りベテランのお2人様

サクサクと手際良くて

私の出番はございませんよ(^^)



202001181344015d3.jpeg



ならんでクープ入れです

2020011813541133e.jpeg


SさんとEさんの作品です


2020011813420822b.jpeg



『シンプルな生地で作りやすいですね』と

Sさんです


202001181341572d4.jpeg



『お正月のお餅があるので作ります』と

Eさんです

20200118134245fb5.jpeg




相席のお二人様ですが

趣味のお話しながら

仲良くご試食でした


2020011813430254f.jpeg



『フランスパンより作りやすいですね』と

以前に

ランスパンレッスンご受講済みのお二人様

同じお粉でも分量や焼き方で

食感が違うパンになるのが

面白いですよね


Eさん・Sさん楽しいお時間

ありがとうございました


2020011813431469c.jpeg



ご帰宅後うれしいライン頂きました

おうちパンは自由に作れるのが

本当に良いところです




202001182058595d3.jpeg




ご家族のお好みに合わせて

どんどんお作り下さい

ありがとうございました



20200119172126507.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

クグロフと明太餅チーズフランスレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


2メニュー同時進行レッスンご受講の

Cさんお越し頂きました

ご希望のメニューは

明太餅チーズフランスと

クグロフお選びでした



クグロフシロップ作りのCさんです

20200117231724a4c.jpeg




クグロフ型に

生地とアーモンドダイス

敷き詰めます



202001172318546fe.jpeg



型外しです

Cさんもワクワクでした

202001172319090c1.jpeg



Cさんの作品です

クグロフ


2020011723201655b.jpeg



同じくCさんです

同時進行レッスンの

明太餅チーズフランスです


20200117232040c37.jpeg



トロトロのお餅作りです



20200117232101cc9.jpeg




Cさんの作品です

海苔をトッピングです

202001172322373fd.jpeg



焼きたてをカットされてるCさん


2020011723233388d.jpeg



『これ止まらないです!美味しい』と

Cさん試食されました

20200117232348093.jpeg



『父が明太子大好きなんです』と

Cさんお話されました

お父様とCさんの笑顔が

目に浮かんで嬉しいです



あっという間の2レッスンでしたが

Cさん

楽しいお時間ありがとうございました




202001172324055c2.jpeg





お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

胚芽入りバター醤油パンと明太餅チーズフランスレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→


*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*



今月2メニュー同時進行レッスンご予約の

Sさんお越しいただきました

ご希望のメニューは

明太餅チーズフランスと

胚芽入りバター醤油パンです


『毎回、楽しみです』と

言って下さるSさんです


20200116185135b8c.jpeg




成形完成です

色々な形を楽しんで頂きました


20200116185145131.jpeg



Sさんの作品です


20200116185109ca7.jpeg



焼きたてをご試食です

『これ、何個でも食べれますよ

バター醤油いいですね!』と

満面の笑顔で言ってもらえて

嬉しかったです

2020011618505214a.jpeg


同じくSさんです

同時進行レッスンの

明太餅チーズフランスです



20200116185157422.jpeg



Sさんの作品です


202001161852146a9.jpeg



『お店に売ってあると買うパンです』と

明太子好きなSさん



20200116185308b9a.jpeg



現在、

楽しみながらパンのお道具を

揃えられてるお話をお聞きして

私までワクワクしてきました

好きな物に囲まれて生活すると

モチベーションも上がりますよね


Sさん楽しいレッスン

ありがとうございました



2020011618531874e.jpeg




お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

クロワッサンと明太餅チーズフランスレッスンレポ

熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です




お問い合わせ→

お申込み→


レッスンでは日常の忙しさを忘れて
皆様が楽しい時間をお過ごし下さったら嬉しいです


    教室情報は 下記の☆をクリック してご覧下さい
                      ↓↓


1月の日程とメニューはこちら→


2月の日程とメニューはこちら→





*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*


県外にお住いのMさん

お越しいただきました



SNSでよっちのパン教室をご覧下さってて

今回、

2メニュー同時進行レッスンご予約でした

すごく楽しみにして下さってたMさん

本当にありがとうございました


ご予約下さったメニューは

明太もちチーズフランスと

クロワッサンです



2020011519073637a.jpeg



明太フランスのクープ入れです



202001151908205ea.jpeg


『明太子大好きです!おいしそう~』と

焼きたてに海苔をトッピングされました



20200115190849631.jpeg



アツアツのうちにご試食です

『中に餅が入ってたほうがいいですね』と

美味しそうに食べて頂けて良かったです



202001151921550a1.jpeg


同じくMさん

同時進行でレッスンの

クロワッサンです


20200115191132b3c.jpeg



一つ一つ真剣にお作りでした

成形完成です


20200115191150a13.jpeg



『すごい!サクサク!』と

焼きたてのクロワッサンを

ご試食されました


202001151912059f4.jpeg




Mさんの作品です


2020011519121457b.jpeg



『家でもクロワッサンができるんですね♪

美味しい~』と何度も言ってくださり

笑顔でお帰りされました




Mさん

楽しいお時間ありがとうございました




20200115191224f8f.jpeg



お申込み→


いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』