レッスン風景

ヒョウ柄パンレッスンレポ

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→


今日21日(木)午前

今月2回目の受講

EさんとMさんとSちゃんお越し頂きました

お選び頂いたメニューは

とっても楽しみにされてたヒョウ柄パンです





『気持ちいいね~』と手ごねされた生地です






成形中のEさんと

スヤスヤお寝んねのSちゃんです




楽しい~と夢中で作られてたMさんです




成形の柄を見られたお二人様

『おおぉーー』(笑)





フタを閉められてる風景です




焼き上がり

一番嬉しい瞬間の笑顔です

『すごい!すごい!』と大喜びして頂きました





ステキな角食です





『帰って子供たちとカットするのが楽しみです』と

ワクワクされながらお帰りされました。

ママが楽しいと子供さんにもきっと伝わりますよね

MさんEさん楽しいお時間ありがとうございました






お帰りされてお二人様からライン頂きました


Mさんの御家族です

拍手で喜ばれて最高に嬉しいですね








Mさんありがとうございました








Eさんの御家族です

お作りされたパンをご家族で喜んで頂けて

私もとっても嬉しいです











Eさんありがとうございました







いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』
スポンサーサイト

3名様相席レッスンレポ

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→


16日(土)午前

まだ、台風の影響がない穏やかな土曜日

相席レッスンの

Mさん・Tさん・ご新規様のSさん

お越し頂きました。





いつもと違う紫色の生地の手ごねですが

皆様お上手にコネあげられました





皆様、個性豊かにクープ入れ楽しまれてました

成形完了です





いつも丁寧に作られるTさんです




Tさんの作品です





ご新規様のSさん

ようこそいらっしゃいませ。

手ごね経験されたことがあられるSさん

パンがお好きなんですね、嬉しいです。






Sさんの作品です





おうちパンもとてもお上手なMさんです





Mさんの作品です






葉っぱの模様がステキです





今日も相席レッスンでしたが

相席の時は知らなかった事が

それぞれ聞けたりしてお勉強になります

Mさん・Tさん・Sさん

土曜日の貴重なお時間ありがとうございました






今日9月17日は、

23年前に娘と初めて御対面した日です

台風で外出も自粛してたので

ささやか過ぎる私の手料理でお祝
       ↑
お料理はとてもお見せできずモザイク(笑)

なので・・・・・・お酒だけご覧ください( ̄▽ ̄;)

そんなショボイお料理を

娘『ママ!すごい!美味しそう~』と大人対応(笑)

一眼で何枚も撮影してたカメラ女子

ファインダー越しにチラッと~オクラが・・・(^。^;)

娘・・『産んでくれてありがとう』って

こちらこそ(⑉• •⑉)‥♡





いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

お2人様相席レッスンレポ

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→


15日(金)午前レッスン

お足下の悪い中でしたが

『おはようございます!』と元気いっぱいで

相席レッスンのCさん・Kさん

お越し頂きました





『パン教室は月1の楽しみです』とCさん

嬉しいお言葉ありがとうございます




以前赤ワインブレッドレッスンされたKさん

今回2回目の赤ワインブレッド受講です

Kさん本当にありがとうございます




真剣にクープ入れのCさん




キレイですね






クープ模様楽しまれたKさん




オーブンから出す時は

ワクワクしますよね




Cさんの作品です





Kさんの作品です





ステキですね




相席レッスンでしたが

共通のお話で楽しくお話されてました

貴重なお休みにパン教室お選び頂き

CさんKさんありがとうございました






今日から

『バンプオブチキン全国ツアー』始まった

私は11月・・・・キュン(⑉• •⑉)‥♡



広島グリーンアリーナ2day

1日目




2日目








バンプの藤君も

『おいで~~』って←(笑)






いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』


姉妹様レッスンレポとゲスト様復習作品

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→


14日(木)午後レッスン

とっても仲良しで

いつも笑顔が絶えない姉妹様

KさんとIさん今月も仲良くお越し頂きました




クルミとレーズン

キレイにご準備して頂きました





『赤ワインブレッド作りやすいですね!』と

混ぜ込みされてるIさんです




Iさんの作品です




『手ごね楽しくて可愛い』と

丁寧にクープ入れられてるKさんです




Kさんの作品です




並べて成形完了






焼きあがり、良い香りでした




『赤ワインブレッド作りやすいですね

早速赤ワイン買います』とお二人様

KさんIさんの楽しいお話に聞き入ってしまい

あっという間のお時間ありがとうございました。




ゲスト様復習作品

S・Hさんの作品 (ブルーべりカスタード)

夜に焼かれたお写真

ライン頂きました。





きれいな成形で美味しそう

Sさんありがとうございました





いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

赤ワインとブルーベリーのレッスンレポ

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→

14日(木)午前レッスン

リピーター様のMさん

ご新規様のEさん・Yさん

仲良くお越し頂きました




以前赤ワインブレッドお済みのMさん

今日お選び頂いたメニューは

ブルーベリーカスタードです




ご新規様のEさんとYさんです

Eさんの背中に見えるあんよが可愛いSちゃんです

『手ごね初めてです!気持ちいい!』とお二人様

EさんMさん、ようこそいらっしゃいませ。




ブルべりーカスタードのMさん

成形もあっという間に作られました



Mさん、成形完了です




Mさんの作品です




EさんとYさん

成形完了です




ご新規様のEさん

『前からずっとブログ見てたんです!』と

嬉しいお言葉、ありがとうございました。




Eさんの作品です




ご新規様のYさん

『初めてのパン作り楽しかったです』と

何度も楽しい!と言って頂き嬉しかったです




Yさんの作品です




子育て真っ最中の皆様

『夢中になれるね~』と

大切なお時間を楽しまれてました。

私も子育て中の頃

無心になってパンを焼く時間が

大好きだったことを思いながら

今日はレッスンさせて頂きました

Mさん・Yさん・Eさん・Sちゃん

楽しいお時間ありがとうございました。







いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

赤ワインブレッドレッスンレポ

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→


6日(水)午前レッスン

『家族がいつもパン教室のパンを楽しみにしてるんです』と

とっても嬉しくなるお話をして下さったRさん、お越し頂きました。





Rさんに仕込みワインで下準備して頂き

スタンバイの材料です




きちんと計量されてるRさん




『色がキレイですね~』と

Rさん頑張ってコネコネ




混ぜ込み完了です





クープ入れのRさん





Rさんの作品です





コロンとしたワインブレッド可愛い




『94歳のうちのばあちゃんがパン好きなんですよ』と

焼き上がりのパン持って

ニコニコとご帰宅されたRさん

ジーンと嬉しくて、今日はたまりませんでした。

Rさんステキなお話ありがとうございました






いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

9月初レッスンレポとゲスト様復習作品

9月の日程とメニューはこちら→


10月の日程とメニューはこちら→


今日、9月赤ワインブレッド初レッスンでした

初レッスンの時は毎月ドキドキ

レシピと材料、何度もチェック

コレで完璧♪♪のつもりが・・・・・

わーーバターが出てない

慌てて出す←緊張し過ぎでした


こんな私ですが

9月もどうぞ宜しくお願い致します





2日(土)午前

HさんとTさん

CさんとSちゃん相席レッスンでした



赤ワイン漬けのレーズンと

ローストクルミをポリポリ割られてます





HさんとTさん仲良くお越し頂きました





『わ~贅沢なパンですね~』と皆様のお声

赤ワインで仕込みます




Cさんと小さなお客様Sちゃん

元気にお越し頂きました

2歳になられたSちゃんですが

パン教室歴は1年のベテランさんですよ





ピンク色になった生地の分割です

パン作りの工程が理解できるSちゃんも

お上手に丸められてました




今月のクープ入れは

楽しんで入れて下さい





模様なども入れられ、楽しまれてました






焼き上がりです





クルミやレーズンが見えて

こんがり美味しそう






相席レッスンで沢山のお話楽しかったです

HさんTさんCさんSちゃん

9月初レッスンありがとうございました。




ゲスト様復習作品

S・Hさんの作品 (カンパーニュ)






 
全粒粉入りで加水は紅茶で作られてます

美味しい組み合わせのお写真

ラインで頂きました

Sさんありがとうございました















いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

8月最後のレッスンレポ


9月の日程とメニューはこちら→


8月ブルーベリーカスタードレッスン

ご予約頂きましたゲスト様

無事に8月レッスン終了致しました。

夏休みを利用して海外からもお越し頂いたり

熊本県北から南まで片道、1時間も2時間も

猛暑の中運転され、教室にたどり着かれたレッスン

本当にありがとうございました。

教室で、ただただ無事に着かれる事だけ考えて

待ってる事しかできない私ですが

ゲストの皆様に日々感謝でいっぱいです。

8月もたくさんのリピーター様ご新規様

本当にありがとうございました。



今日30日(水)午前レッスン

8月大トリレッスンはYさん

お越し頂きました。

ブルーベリーカスタードレッスン

最後、大特集させて頂きますので

宜しかったらご覧下さい。





後ろの発酵機で1次発酵中に

カスタード作りされてるYさんです




温度や時間のポイントはありますが

簡単にカスタードが作れるレッスンでしたね





生地の成形中、真剣なYさん

夢中になる時って心地良いですよね

私も集中して作ってる時が大好きです





キレイな生地成形完了です





美味しそう~と言われながら

カスタード乗せれてました





本当に美味しそうですね





ブルーベリーもお飾りです





粉砂糖の振り方がカッコ良かったYさんです




『ミント乗せるとプロみた~い』とYさん

ニコニコ喜んで頂きました




Yさんの作品です




『こんなパンをプレゼントすると喜ばれそうですね~』と

嬉しいお言葉頂きました

8月最後の楽しいレッスン

Yさんありがとうございました。






いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

マンツーマンレッスンレポ

8月の日程とメニューはこちら→


9月の日程とメニューはこちら→



今週で8月も最後の週になりましたね

駆け足で毎日が過ぎてます


娘(22歳)も就職して丸5カ月、日々頑張ってますが

最近ちょっとお疲れ気味~

毎晩19時帰宅、20時半には就寝←早っ

起床6時まで一度も目を覚ましせん←(笑)

寝る子は良く育ってます・・・・・・(^。^;)




今日29日(火)午前レッスン

お忙しい勤務の中ご予約頂き

Nさんお越し頂きました





『カスタード作り苦手ですが

この作り方なら家でも作れそうです』とNさん





簡単にお作りされて、クールダウンです





『お家のジャムでも作れますね』とNさん

色んなジャムでお楽しみ頂けたら嬉しいです





焼き上がりは嬉しい瞬間ですよね

Nさん、撮影中です





『緑を飾ると可愛いですね』とNさん






2年前から私の教室に通われてるNさん

当時のNさんは

『ちゃんとできるようになるまで

他人にプレゼントとか出来ないので

一人で作れるようになったらいいな~』と

言われてたNさんでしたが

今日は

『友達や家族にパンをプレゼントしてますよ』と

お話され、当時のNさんを思い出し

とっても嬉しかったです。

Nさん楽しいお話ありがとうございました。







いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』

仲良しお2人様レッスンレポと思い出

8月の日程とメニューはこちら→


9月の日程とメニューはこちら→


26日(土)午後レッスン

毎月仲良くレッスンのSさんとYさん

ご一緒にお越し頂きました。





仲良くお喋りしながらコネコネ

お友達で作る楽しいお時間に

見てる私もほっこり癒されます




成形された生地にカスタードです




オーブン入れる前

ブルーベリージャムとブルーベリーで完成です




楽しいお話で盛り上がりながら

作られてたYさん可愛い~(#^.^#)




Yさんの作品です





手際良くお作りのSさん

いつも楽しそうに作って頂き嬉しいです




Sさんの作品です




『プレゼントします』とラッピング♪

大切な人に手ごねパンを食べてもらえる時は

緊張しますが嬉しいですよね

Yさん・Sさん楽しいお話ありがとうございました








これは思い出の記録に最後の写真です

13年間私の分身の様に過ごした思い出深い車です

ピカピカに洗車して←ウチの洗車担当さんが(^。^;)

今日でお別れでした・・・・(涙)

娘(22歳)が学生の頃はアチコチ送り迎えしてくれたり

娘が18歳の時免許取ってからの4年間

娘の練習台になってアチコチぶつけられたり←(笑)

お別れの時は涙がたくさん・・・

本当にありがとう。。。。。バイバイ(涙)




ダイハツしか買ったことがない私

人生4代目もダイハツ

カ・カワイイ(♡.♡)一目惚れでした(照)

ゲストの皆様、明日から駐車場に止めてる

ダイハツの車は私です

レッスン中は移動しませんので

どんどん空いてる所にお止め下さい

これからも宜しくお願い致します。






いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
     ↓↓
 にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村


熊本県のパン教室にも登録してます・
  ↓↓↓
料理教室検索クスパ

教室・スクール検索『趣味なび』